來到立山黑部除了搭乘多段交通工具，絕對要來挑戰立山群峰最具代表性的雄山，從室堂出發步行約3.5個小時，即可登上海拔3003公尺的雄山頂上！雄山是日本三大靈山之一，登頂可參拜神聖雄山神社，一等三角點眺望富士山、槍岳、室堂及御庫裏池的壯麗景色，通往雄山頂上的步道，前半段為緩緩上坡，後半段則是一路往上的岩石陡坡，步道單程2.5公里，爬升約550公尺。
★立山黑部-雄山頂上步道地圖：點我下載
搭乘最早的班次往室堂，從室堂大概抓5~6個小時往返雄山，就能搭乘最後一個班次回到富山或長野，步道單程2.5公里，爬升約550公尺。
爬雄山的最佳時間是十月中之前，十月中之後很可能就會下雪，也很建議可在室堂的山屋山莊住上一晚，很推薦日本海拔最高溫泉的御庫裏池山莊！從富山方向往室堂的時刻表：點我下載；從長野方向往室堂的時刻表：點我下載。
我們這次日本行程是在長野附近活動，所以我們從信濃大町搭公車到扇澤，然後從扇澤搭乘不同交通工具前往室堂，我們沒有移動大行李，只帶兩天一夜的背包去爬室堂，行李寄放在白馬住宿的民宿，我們室堂住的就是日本海拔最高溫泉的御庫裏池山莊。
來到台南想吃晚餐宵夜，大推米其林必比登的「沙淘宮關東煮碳烤小炒」，這間也是在地人愛店，主打關東煮、碳烤與熱炒，菜色多元價格超佛心，烤雞翅、紅燒豆腐、炸蝦丸、香煎豬肝等都很好吃。
沙淘宮關東煮碳烤小炒位於中正路跟西門路交叉路口，旁邊為新東陽，距離台南煙波、台南晶英、保安路及國華商圈都很近，若是下雨常能見到好幾家飯店的住宿客人前來吃飯。
沙淘宮關東煮碳烤小炒也連續榮獲三屆的米其林必比登美食推薦，印象中我好像最早10幾年前就來吃過，後面也陸續來吃了幾次，獲選必比登之後我就沒來過了，所以找了時間再來吃一下。
沙淘宮關東煮碳烤小炒只有兩個人在處理菜色，所以速度會稍微慢一點，但只要輪到你的點單就會進行得很快速。
店裡會寫上今天什麼食材沒有，比如寫上排骨，那菜單上的排骨都沒辦法出菜。
來到高雄左營舊城想吃在地美食，推薦創立於1963年的阿杏米粉羹！招牌米粉羹裡滿滿都是梅花肉塊，吃起來口感軟嫩，古早味湯頭好喝，琳瑯滿目的黑白切更是必點，這家店就位於高雄蓮池潭龍虎塔附近喔。
阿杏米粉羹從早上六點開始營業到晚上七點半，可說是在地人最愛的早餐、午餐及晚餐首選，每次經過都看到很多在地人，座位有外面跟裡面。
阿杏米粉羹主要是肉羹，但是種類超多的黑白切可是最受歡迎的品項，各式各樣的豬內臟，有豬肺、豬舌、豬軟管、豬生腸、豬咽喉及豬瘦肉等，雖然價錢不貴，但也建議點選時先詢問價錢，才會避免結帳時落差太大。
這個超美黑白切的就是豬生腸，脆脆口感我也超愛。
除了米粉羹還有炒米粉，不過份量都很大，炒米粉會加上肉燥。
每次經過都是滿滿人潮，台南超夯的鳳姐鴨肉飯！店內鴨腿飯經常一開賣就迅速完售，鴨肉飯也毫不遜色，滿滿鴨肉滿到快溢出來，搭配梅干菜、筍干一起入口，鹹香滋味超下飯，再加一顆滷鴨蛋更是好吃。
鳳姐鴨肉飯位於民族路跟金華路交叉路口，每次用餐時間都是一堆排隊人潮，在地人跟遊客各為一半，可見其受歡迎的程度，網路流傳鴨肉滿到溢出來的便當就是鳳姐鴨肉飯。
鳳姐鴨肉飯有內用座位，店家會使用便當盒裝鴨肉飯。
最夯的就是鴨腿飯，不過很常賣光，若買不到鴨腿飯也很推薦可買鴨肉飯，鴨肉飯90元比鴨腿飯130元便宜了40元。
老闆刀工非常純熟，整隻鴨迅速的就被拆解切塊。
來到台東玩很推薦在地人也愛的猛爸爸快炒，就在鹿野高台附近，餐廳外觀是一棟小木屋，乍看還以為是民宿，人氣必點為金沙豆腐、蔥爆牛柳條、九層塔煎蛋、五彩炸蝦球及放山白斬雞，團體還有合菜可選擇，冷氣開放出餐速度快，超適合玩花東縱谷的遊客喔。
猛爸爸快炒合菜餐廳，是不是超像民宿，從鹿野高台開車過來只要7分鐘，從花東縱谷台九省道彎進來只要3分鐘，猛爸爸快炒斜對面就是新元昌紅茶產業文化館。
猛爸爸快炒的用餐空間，就像是外觀看見的小木屋格局，挑高格局木頭裝潢真的好舒服，老闆也愛看棒球，所以中午或晚上來吃飯還有機會看到美國大聯盟或中華職棒。
猛爸爸快炒也有販售一些鹿野伴手禮，像是茶凍、乖乖、梅子等。
猛爸爸快炒的菜單，價錢不會太貴，值得注意的是放山白斬雞是用紅色字樣輸出，很多人會錯過這項招牌！我們點了好多菜都不錯吃，所以想吃什麼就點什麼吧。
最近台南討論度最高的美食就是唐家泡菜館，原本就是人氣排隊店家，近期因為陳幸妤午餐吃了這家的泡菜炒飯，吸引無數遊客前來品嘗！唐家泡菜館主打自家製作泡菜，微辣酸香非常開胃，招牌的泡菜三鮮炒飯、泡菜海鮮鍋燒都是必點，蝦子、透抽、蛤蠣及虱目魚肉等海鮮非常新鮮，建議可電話預訂外帶，可省去排隊等待時間。
唐家泡菜館位於裕農路尾段，每次經過都是滿滿人潮，就連下雨也是很多人排隊，內用空間是在騎樓，大概最多可容納10幾個人，而且如果一點左右來，可能就點不到炒飯了，因為炒飯訂單一直都很滿，店家為了在兩點前關門，會控制炒飯單數在兩點左右結束。
這四張桌子就是內用座位，如果一群人來建議就事先電話外帶就好，不然要坐到位置真的要等等看。
唐家泡菜館主打的就是加了自家泡菜炒的海鮮炒飯跟海鮮鍋燒，泡菜雖不辣，但若不吃辣也有不加泡菜的炒飯跟鍋燒，營業時間為11:00~14:00，16:30~20:00，時間到就會關下鐵門，電話預約的朋友千萬不要超過時間前來。
內用要先找座位然後寫菜單結帳，外帶的要先拿菜單排隊結帳，另一個不用等待方式就是先打電話預約，店家會告知取餐號碼及預計的取餐時間，之後到現場排隊報取餐號碼結帳即可。
來到花東旅行，不想開車又想玩遍花東海岸經典景點，搭乘台灣好行「玉長豐濱線」郵輪式公車就對了！最酷的就是公車直接開進金剛大道，沿著玉長公路前往花東海岸可一路欣賞太平洋蔚藍海景；從玉里車站出發，沿途停靠長虹橋、石梯坪、北回歸線、金剛大道、金剛好事館等景點，天天都有發車，還有導覽老師解說，車票可事先上網購買，懶人式玩法首推台灣好行309玉長豐濱線！【點我看班次詳細資訊】
★台灣好行309玉長豐濱線(郵輪式公車) 時刻表及路線圖★
台灣好行309玉長豐濱線為郵輪式公車，郵輪式公車就像是參加一日遊概念，每日10:50自玉里火車站出發，公車會停靠經典景點約25分鐘~1個小時，每一班車都會有導覽老師在車上解說導覽，一個人票價只要350元。
台灣好行309玉長豐濱線出發起點為玉里火車站，北部或南部朋友想來參加都很方便，這裡附上北部及南部的轉乘資訊，從台南高雄一日遊花東也不是問題，不過住在花蓮或台東一晚最為建議。
台灣好行309玉長豐濱線的從玉里火車站發車，搭乘地點就在玉里火車站正前方。
來到台東吃美食大推可來老字號的萬家香餃子館！老闆過去曾在台東知名的同心居學藝，之後與另一半一起開店，累積多年好口碑；招牌必點就是煎餃、炒飯、玉米濃湯及酸辣湯，蔥爆牛肉、宮保雞丁等熱炒類也是超人氣，不加味素的原味料理是萬家香餃子的堅持。
萬家香餃子位於台東縣政府旁邊，每到用餐時刻也常能見到縣府人員來這裡用餐，開車前來的話也不難停車。
店內用餐空間，整潔乾淨明亮，兩個人、四個人或一群人都有相對應的座位。
店內可見到一台偉士牌骨董機車，猜想應該是老老闆以前的坐騎！
台東同心居麵食館創立於於西元1973年，老一輩台東人應該都知道這間店，過往記載經國先生來台東時必會造訪同心居麵食館，但現在同心居麵食館已經不在了，因為老闆曾在同心居學藝，因此店裡也保留了這塊招牌！
台東金崙隱藏版美食「嘎努食堂」，以原住民食材創意入菜，烤桶仔雞、刺蔥涼拌豆腐、雨來菇炒蛋及鹹豬肉都是超人氣必點；最特別的是還有少見的日本禿頭鯊魚苗，原住民稱之為「斯曼尼」，不論生食或煎蛋都很推薦，嘎努是排灣族話，就是吃飯的意思！
嘎努食堂位於台東金崙7-11的對面，從金崙火車站走過來約5分多鐘，旁邊就是叮哥手搖飲。
很多人來到台東金崙都會去吃鼎倫牛肉麵：點我看文章介紹，但若想吃一點原住民料理或熱炒，很推薦可來嘎努食堂。
嘎努食堂的菜單，因為都是現點現做，所以要耐心等候，右上角的四樣菜色都需要預定，還有季節限定的斯曼尼料理。
嘎努桶仔雞，烤到外皮酥脆，上桌就能聞到烤雞香氣！記得一定要先預約。
來台南想吃料多實在的古早味冰品，大推這家在地冰店「木子家八寶冰」，很推薦Q彈粉粿、滑嫩仙草及綿密芋頭，必加一顆手作布丁，每一樣配料都很有水準，近期木子家八寶冰突然受到網路關注，原來是在地人不藏私分享了趙XX骨科附近的美食清單，很有意思吧。
木子家八寶冰位於台南市大同路上，正好是府連路地下道、開山路及大同路交叉路口，原先大多是在地人在吃，最近多了很多遊客，原因就跟趙XX骨科有一點關係，八寶冰對面的上富小吃店的炸肉飯也超好吃：點我看文章。
木子家八寶冰就真的很低調，真的清一色都台南在地人來吃，要不是因為這次趙XX骨科事件，我其實也幾乎忘了這家冰店啦！
木子家八寶冰的冰品，建議可點八寶冰或自選冰來自選配料，記得必加一個手作布丁，真的好吃！
配料就選擇喜歡的，他們的配料都很有水準，我很推薦可選擇白色粉粿跟黑糖粉粿，很軟嫩又帶些Q勁。
來到台東知本除了泡溫泉，必來在地人推薦的「老傳長砂鍋手工牛羊肉麵」大快朵頤！以砂鍋盛裝牛羊肉麵，熱呼呼上桌很有儀式感，搭配Q彈手工寬麵條，濃郁湯頭配上燉煮軟嫩牛肉，再加入特製羊油、牛油辣椒醬，瞬間味道提升多個層次，吃起來超過癮。
老傳長砂鍋手工牛羊肉麵位於知本市區，大多時刻都是在地人在吃，偶爾才會有一些遊客面孔出現，主打的就是砂鍋裝的手工牛羊肉麵。
店內用餐空間乾淨明亮，人多的時候可能要等待一下，因為麵要煮加上砂鍋要熱，加上換桌率也算是慢，因為湯熱就要吃久一點。
小份的砂鍋手工牛羊肉麵價錢150元，大的則為170元，不吃麵也有牛肉湯餃可點。
這家就是在地朋友推薦給我們的老傳長砂鍋手工牛羊肉麵。
