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台南金牌農村好好玩！無米樂冠軍米故鄉！超酷粕面宋江陣！來去放牧雞場撿雞蛋！！台南後壁無米樂社區因為「無米樂」電影而家喻戶曉，近期融入在地特色打造出趣味彩繪牆面，還推出了澎湃的「俗女餐桌」家常料理。頂長社區放牧蛋牧場可以體驗撿雞蛋，遊客可更了解友善養雞知識，頂長社區保留了珍貴的傳統宋江陣文化，紅磚古厝與陣頭藝術牆展現百年歷史底蘊，臉譜絹印DIY可把色彩創意彩繪在提袋，社區青農經營的果園可進行珍珠芭樂採果，甜美多汁芭樂令人回味。台南金牌農村好好玩，一日遊就能輕鬆完成農村體驗！

★無米樂社區★

▲無米樂社區是台南的金牌農村，金牌農村競賽的主辦單位為「農村水保署」，來到這裡跟著導覽老師的腳步，可以了解二十四節氣主要是以國曆為基準。走在社區可見到紅磚牆面上的「糶糴」棧，「糶糴」（唸作 ㄉㄧ/ ㄊㄧㄠ\）分別代表出米與入米，也就是買入穀物與賣出穀物的意思。無米樂社區最具代表性的作物是稻米，同時也有種植洋香瓜。

▲後壁無米樂社區的稻米曾參加比賽並獲得冠軍，得獎的崑濱伯將所有獎金全數捐回社區，讓農民能夠一起快樂地種植稻米。紀錄片《無米樂》也記錄了這位冠軍米得主的故事，熱愛助人的崑濱伯在幾年前已經離世，但女兒接手了賣米的店面，繼續承襲冠軍米的精神，將這份無米樂精神傳承延續。

▲後壁菁寮老街最有名的就是農村LV袋子啦，這家茄芷工坊有著創新復古的農村LV茄芷袋，都是出自工坊師傅巧手辛苦製作的產品，琳瑯滿目的樣式讓人看了都好喜愛，農村LV茄芷袋可以做出這麼多變化真的好厲害。

▲菁寮老街在過去最繁榮的時期，也被稱為「嫁妝一條街」。以前人家常常說台南女兒出嫁需要準備「嫁妝一牛車」，其中花布枕頭和棉被是農村裡的重要特色。菁寮老街至今仍保留傳統花布販售，各式色彩繽紛的花布商品，非常吸引人目光。老街上還有一位返鄉青年，勤奮地向來訪的旅人推銷自家生產的米餅「菁寮囝仔糙米煎餅」，店裡還有多種口味可選。崑濱伯的女兒驕傲地展示自家冠軍米，用親切的笑容和樸實的人情味迎接每一位訪客。走在台南後壁無米樂社區，彷彿煩惱都消失了，感受到滿滿幸福能量！

▲百年歷史菁寮老街是知名偶像劇《俗女養成記》的拍攝場景之一，劇中許多畫面都取景於後壁菁寮老街，這些老街建築就是劇中女主角陳嘉玲的生活場景，跟著導覽老師走訪菁寮老街，不僅能了解歷史與文化，還能拍到許多偶像劇中的珍貴場景畫面，彷彿走進劇中的世界！

▲義昌年米廠創立於日治時期，曾創下每天碾米5000公斤的輝煌紀錄，隨著碾米業的沒落，米廠最後也歇業了，雖然碾米廠不再運作，但裡面的機器仍保存良好，尤其是由檜木製作的碾米機，經過多人努力修復後，在2000年被登錄為台南歷史建築，雖然無法重現當年的碾米盛況，也讓人遙想興盛一時的碾米產業歷史。

▲金牌農村無米樂社區的「俗女餐桌」嚴選在地新鮮蔬菜與水果入菜，可以品嚐從產地到餐桌的純樸農村家常味，招牌料理包括碗粿、滷爌肉、水果沙拉等，色香味俱全讓人食指大動。

▲使用後壁放牧場的雞蛋製成的溏心蛋，搭配後壁產地米、俗女司康、香腸佐櫛瓜、豆菜麵，以及西瓜綿虱目魚等料理，都充分結合了台南在地農特產。

★頂長社區★

▲台南後壁的青農兄弟返鄉種植芭樂，創立了【牡丹果食果園】，採用友善農法栽培有機芭樂，所有珍珠芭樂都通過產銷履歷驗證，兄弟倆用心照料果園，堅持只在秋冬採收芭樂，果實鮮甜多汁，吃過一次就會愛上，為了不讓父母在農園辛苦勞作，才決定返鄉承接務農工作，果園也以媽媽的名字命名，承載滿滿的親情與用心。

▲果園內主要栽種珍珠芭樂，少量栽培紅心芭樂與帝王芭樂，果園主人還推出創意吃法，像是搭配冬瓜糖享用或芭樂切塊加入優格果乾。

▲台南後壁的頂長社區，舊稱長短樹，祖先為福建蕭氏早年移居而來，清朝末年因治安混亂，居民為求自保，村內青年組成團隊練習武術及宋江陣，戰後長短樹社區擁有多家武館，各自傳承不同拳術，也讓宋江陣文化蓬勃發展，粕面宋江陣至今已有百年以上歷史，是台南珍貴的文化技藝，也讓這裡成為台灣少數仍保留宋江陣的地區，可別以為只有高雄內門才有宋江陣！

▲紅磚古厝的牆面經過政府與社區共同努力修復，打造出長達兩百多公尺的七彩宋江陣藝術牆，每個陣型旁都設有 QR code，可掃描觀看詳細解說，更能深入了解傳統文化與歷史意涵。

▲頂長社區有許多臥虎藏龍的宋江陣老師傅，當天還特地表演了一場精彩的宋江陣，師傅們活靈活現的演出，讓大家看得目不轉睛直呼過癮！

▲頂長社區還推出趣味的臉譜絹印提袋 DIY 活動，透過拓印不同圖案的臉譜在提袋上，正面背面都可以印上臉譜圖案，既好玩又有紀念價值！

▲老師在旁協助大家完成臉譜絹印，完成後還可以自行塗上色彩，有創意想法的朋友甚至將一半的臉譜分別印在提袋的兩側，效果超酷，讓人忍不住稱讚！

▲在臉譜提袋上塗上繽紛色彩，有的遊客甚至將八卦圖案畫上去，臉譜絹印 DIY 活動非常受遊客喜愛，既有趣又能留下獨一無二的紀念品！

▲下一站來到長短樹放牧蛋牧場，遊客可以體驗撿雞蛋的樂趣，牧場主人還會分享養雞隻與雞蛋的趣味小知識，例如傳統籠養（密閉式養殖）方式，雞隻幾乎擠在一起，非常不舒服。長短樹採用放牧式養雞，屬於友善環境的飼養方式，主人也教大家如何分辨土雞蛋，牧場玩樂的同時，也能學到不少知識。

▲放牧式養雞的成本比一般籠養或平面飼養高出許多，主要原因包括土地成本高、飼料與生長期較長，以及管理與防疫費用增加，而且產量也較低。雖然成本高，但放牧雞隻能快樂成長，雞蛋天然健康、蛋黃風味濃厚，因此市價也相對較高，我們還親自走進雞場世界，體驗撿雞蛋的樂趣呢！本來以為雞會因為雞蛋被撿走而暴動，但他們卻是開心地四處奔跑！

▲每位遊客可以體驗撿取 6 顆雞蛋，不同品種的蛋雞會產下不同顏色的雞蛋，大小也各有差異，撿完雞蛋還可裝在盒子裡帶回家。

▲來到長短樹放牧蛋可以直接在現場購買，遊程還包含現煎雞蛋體驗，熱騰騰的荷包蛋美味香濃，台南金牌農村好好玩！快來無米樂社區與頂長社區，一起體驗農村魅力吧！