墾丁海鮮|南台灣活海鮮!網路評價高的海產店!坐擁無敵蔚藍海景!吃到一半還能見到大海龜出沒!來到恆春半島想吃海鮮很推薦可來紅柴坑漁港,這間南台灣活海鮮擁有視野超威的海景座位,湛藍大海及礁岩潮間帶彷彿一秒飛到國外島嶼,最酷的是還會有大海龜出現,還能欣賞不輸關山夕照的金黃夕陽,老闆每天都會跟漁民採買新鮮漁獲,價位平實的海鮮料理深受在地人喜愛,來到墾丁旅行大推必來南台灣活海鮮大快朵頤。
▲南台灣活海鮮位於紅柴坑漁港旁,漁港清澈見底的大海美到翻天,這幾年只要來墾丁玩想吃海鮮,我們大多會來到遊客人潮較少的紅柴坑漁港,很推薦可來這家南台灣活海鮮,吃海鮮還坐擁墾丁西半島最美海景,只能說就是爽。
▲南台灣活海鮮是紅柴坑老字號的海產店,老闆前身是在這裡開潛水浮潛店家,也在這片海域救過很多人,也因此有著兄弟救人廚師的稱號,南台灣活海鮮黏貼了超多貝殼裝飾,一旁還有復古小拱橋通往餐廳,光看就覺得是間很厲害的海鮮餐廳啦。
▲來到南台灣活海鮮一定要跟這片很紅的海底世界牆拍照,根本就是海龍宮概念。
▲紅柴坑漁港旁的潮間帶可說是墾丁最美海岸,從空拍角度可見到透明翠綠湛藍的海水,清澈見底的景致簡直夢幻到了極點,說我們正在沖繩度假一點也不為過。
▲南台灣活海鮮老闆每天都會採買新鮮魚貨,若是早點來到這裡還能見到小貨車上的滿滿新鮮魚貨,左下角是超少見的土龜,也被稱為海貓,左上角為馬糞海膽,右上角為墾丁海域特有的七星蟳,右下角則是各種魚類,這些都是岸邊漁民出海捕撈的魚貨,老闆再跟他們採買喔。
▲來到南台灣活海鮮除了可吃到一般常見的料理,也能品嘗到一些較為獨特的海鮮美食喔。
▲這一天剛好遇到老闆要料理河魨(刺鮭),只見抓起來的刺鮭膨脹到圓滾滾的可愛模樣,真的是超少見的啦,我說老闆你不怕被刺到,老闆說常抓不會啦。
▲南台灣活海鮮的海鮮櫃裡超多活海鮮,超開心可以拿著超大龍蝦及蚌類一起合影。
▲超可愛的刺鮭放回水裡還在假裝翻肚,老闆笑說他應該是跟大家玩,不然一般碰到水就會馬上縮回原本身形。
▲南台灣活海鮮的室內空間,保留了超多對外玻璃窗戶,來到墾丁想要一邊吃海鮮一邊看海景,南台灣活海鮮絕對是首選。
▲若是來到南台灣活海鮮吃海鮮,吃到一半聽到有人大聲吆喝可別嚇到,那鐵定是有人看到大海龜正在漁港悠遊,這裡不是小琉球,但卻也能輕易見到大海龜蹤影,原因就是這裡的海水清澈純淨,加上較少人為干擾,每天都會有好幾隻大海龜游進來漁港。
▲南台灣活海鮮的價錢都清楚標示,有些海鮮則是時價,建議看到時價都要事先詢問大概費用,這一點不管是在國內或在國外都一樣。
▲在南台灣活海鮮點餐之後,還能走到堤岸看看美麗海景,天然形成的潮間帶游泳池,可是在地人最愛戲水之處,但若沒帶裝備建議看看就好,一路往北延伸的海岸線堪稱恆春西半島最美。
▲往下看看清澈的海水,還能見到熱帶魚悠遊,不用浮潛或潛水就能看見超美的海底世界唷。
▲從堤岸回望南台灣活海鮮,難怪被在地人稱為無敵海景景觀海鮮餐廳,真的離大海超近的啦。
▲這道料理為限量版的馬糞海膽,吃法也很有特色創意,利用蒸蛋與馬糞海膽結合,而非一般常見的海膽炒蛋,蒸蛋滿滿吸收了海膽香氣,滑順好入口的馬糞海膽蒸蛋真是美味,南台灣活海鮮主廚為經歷豐富的阿福師,還擁有傳說中超難考的乙級中餐烹調證照喔。
▲這道為乾煎倒吊魚,倒吊魚為墾丁後壁湖特有魚種,倒吊魚的肉質Q嫩少刺,乾煎約20分鐘不破壞魚身,再甫以紅燒方式來料理,外酥內軟的魚皮魚肉非常好吃,而且倒吊魚價錢又不貴,真心大推來墾丁必吃。
▲南台灣活海鮮的刺鮭料理也是必吃,經典的刺鮭米粉,湯頭鮮甜搭配米粉更是一絕,肉質軟Q的刺鮭魚肉很好吃。
▲這道則是三杯刺鮭,三杯手法將醬汁鎖在刺鮭魚肉,咀嚼起來肉質更香更誘人。
▲這道則為涼拌刺鮭皮,刺鮭皮要處理很麻煩,很多老饕都會點上這份涼拌刺鮭皮,膠質Q度吃起來很涮嘴,調到恰到好處的醬料也很開胃。
▲這道為七星海蟳味味增豆腐湯,七星蟳為墾丁較有的螃蟹,味增煮湯更能增添其風味,七星蟳身上仔細數一下,總計約有十一個斑點,肉質飽滿吃起來口感跟其他螃蟹不同,推薦可試試看喔。
▲另外這道為超好吃的貓眼螺,這可是要有經驗的漁民才能找到的美味,我原本以為是澎湖鐘螺,但這個吃起來口感更為軟Q,一旁的圓形貓眼還能帶回家作紀念,可遇不可求的貓眼螺真的好鮮。
▲這道則為清蒸活龍蝦,南台灣活海鮮的龍蝦有幾種可選擇,我們吃的這隻為水姑娘龍蝦,肉質更為Q彈可口,而且殼沒有那麼厚,吃到的都是肥美飽滿的龍蝦肉唷。
▲這道則為清蒸吳哥魚,吳哥魚也算是墾丁後壁湖的珊瑚礁魚,這種魚的肉質非常鮮嫩,清蒸方式更能嚐到他的鮮度喔。
▲南台灣活海鮮也有好吃新鮮的生魚片,有些人會想說是不是跟後壁湖漁港那邊一樣20片只賣100元,老闆老實地跟我說:「後壁湖那邊因為遊客吃生魚片的需求量大,所以店家可以薄利多銷賣到20片100元,但他們這裡遊客量少很多很多,所以價錢沒辦法殺到那麼低,但是吃過他們生魚片的人都會覺得很鮮。」肉魯覺得如果你們會很在意20片100元的朋友,就不建議來這裡點生魚片。
▲坐擁無敵蔚藍海景的南台灣活海鮮,不只是海鮮尚青,就連料理手法也讚,放眼望出去就是台灣海峽海景唷。
▲往窗外望便是紅柴坑漁港海景,真的很棒吧,若是下午五點左右來用餐,還能一邊欣賞夕陽餘暉美景喔。
▲更棒的是從南台灣活海鮮這裡還能看見大海龜悠遊,原本以為老闆隨口講的,想說很少聽過來墾丁看海龜的呀,沒想到吃到一半就有人大聲狂叫:有海龜!有海龜!
▲有圖有真相!真的有大海龜悠遊南台灣活海鮮外的潮間帶,天啊!這跟小琉球近距離看大海龜一樣耶!
▲大海龜都會游進來紅柴坑漁港覓食,一邊吃海鮮一邊看大海龜這真的是太神奇了。
▲來這裡吃海鮮還能悠哉盡攬恆春半島最美的海岸線,海風徐徐吹來一整個愜意到極點。
▲若是熟悉水性的朋友或有帶浮潛裝備,安全無虞狀態下也能下去這個天然的潮間帶小泳池游泳唷,南台灣活海鮮還免費提供給用餐客人清水清洗,來到墾丁旅行,別再擠去後壁湖吃海鮮了,大推必來紅柴坑漁港的南台灣活海鮮,大海龜、夕陽、海景、潮間帶通通無價送給你。
★來看看我們在墾丁西半島最美漁村拍的影片★
▲紅柴坑漁港潮間帶珊瑚礁的海水清澈度真是夢幻!空拍角度帶你一探墾丁最美漁村之美。
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墾丁南台灣活海鮮:
粉絲團:南台灣活海鮮粉絲團
地址:屏東縣恆春鎮紅柴路18之1號
電話:08-8869196
平日時間:10:00–14:00,17:00–20:00
假日時間:09:30–14:30,16:30–20:30

Who is Nancy Alessandro? A wife who's been in politics for 30 years made her family worth over $100 million? Ms. Pelosi's father was a Congressman. She used to write down the names of anyone who asked for help from the Pelosi family, and when the election came, she could ask them to vote for her father. In interviews, Ms. Pelosi said that she was taught to count early in her family -- so she could count votes. By rights, Ms. Pelosi should have entered politics as soon as she graduated from college. But a year after graduating, she married Paul Pelosi, a wealthy businessman, and became a housewife. The trajectory of her life was off. Taking care of her family has become the focus of her life. Her biographer, Susan Page, said that Pelosi is the most power-loving person she has ever covered.