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墾丁海鮮|漁文海產店!自家漁船抓的鮮魚!評價超高的海產餐廳!來到墾丁想吃海鮮除了到後壁湖漁港,很推薦可來紅柴坑漁港的漁文海產店,就連在地人也超愛這間店,店家有自家漁船出海捕魚,每天都有新鮮漁貨可品嚐,像是飛魚、金鱗魚及河豚等,價錢方面也不會太昂貴,是間物超所值又新鮮美味的海產店唷。

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▲漁文海產店就位於紅柴坑漁港旁邊,店家對面就有路邊空地可停車唷,店門口左側為點餐區,冰桶裡則有當日捕撈的魚種可隨意挑選。

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▲若是有點餐障礙可直接選擇漁文海產店的合菜,菜單上也有寫上人氣必點的項目唷,牆上也能見到海鮮料理的菜色照片。


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▲餐廳裡可見到漁船出海釣魚的過程紀錄照片,漁文海產店就連非凡電視News金探號主持人都很推薦喔。

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▲打開冰桶,可見到季節限定的飛魚,還有像是鸚哥等魚種。


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▲不管去到哪裡的海產店,點選時價的海鮮記得都要事先詢問價錢,漁文海產店店員也都會貼心告知這隻魚大概會是多少錢。

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▲鸚哥魚種是墾丁珊瑚礁地形常見的魚唷,不管是清蒸或紅燒方式都很推薦。

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▲牆上也能見到各式各樣魚種的照片,想知道自己吃哪種魚就來按圖索驥一番吧。

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▲漁文海產店的用餐空間非常乾淨明亮,用餐起來很舒適唷。

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▲這道為很推薦的涼拌刺鮭河豚魚皮,無毒刺鮭是墾丁海域必吃魚種,河豚魚皮取下後特殊處理之後切條涼拌,酸甜Q彈Q脆口感滋味很開胃唷。


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▲這道為塔香花蛤,很像是赤嘴仔的花蛤,與九層塔一起大火快炒,吃起來一整個鮮度破表。

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▲這道為飛魚一夜干,可別以為只有到蘭嶼才吃的到飛魚料理,台東及墾丁海域都能捕捉到飛魚,蔥花醬油爆香之後淋在飛魚一夜干上真是對味,飛魚一夜干有特殊香氣,飛魚因為刺很多,大多都是品嚐氣味為主。


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▲這隻為自家抓的鱗魚,這類魚大多生長於珊瑚礁裡,鱗魚肉質非常細嫩,大推來墾丁必吃的魚種,另外像是鸚哥或倒吊魚也都是墾丁海域的魚種。

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▲這份為軟絲卵烘蛋,取出軟絲裡肥厚的卵,然後與蛋跟蔥花一起煎,沾上甜辣醬特別對味,這道可是漁文海產店的招牌料理。


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▲這份則是很多遊客來到墾丁必吃的刺鮭米粉,刺鮭魚肉與米粉一起煮湯,加入切段的蒜調味更是鮮甜不已。

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▲來到墾丁旅行,想吃最道地的海鮮大推一定要來紅柴坑漁港的漁文海產店唷。

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▲漁文海產店不僅是在地人喜愛,就連網路評價也是超高的唷,保證新鮮好吃的墾丁海產店。


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墾丁紅柴坑漁港。漁文海產店:

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地址:屏東縣恆春鎮紅柴路13-7號

電話:08-8869208

時間:11:00–14:00,17:00–20:30 

 

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