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苗栗景點推薦|綺緣日式樟腦純露池、錦香餅舖趣味肚臍餅、阿財發粿客家美食、莫瑞弟弟15號店森林啤酒小屋!來到苗栗山城,很適合慢遊步調,綺緣樟腦精油觀光工場一睹製作樟腦油的奧妙,超震撼的劈碎樟腦木材過程,還能享受日本風的純露池泡腳趣,西元1935年創立至今的錦香餅舖,超受歡迎的肚臍餅創意滿點,像是杭菊餅、銅鑼Q餅、扁擔餅都融入苗栗在地食材特色,莫瑞弟弟15號店提供了美式餐點及鹹派下午茶,俏皮可愛的白雪公主茶壺及柴犬咖啡杯都非常萌,隱於山林的阿財發粿擁有20年多年歷史,可是品嚐客家美食的宅配好選擇喔!

★綺緣樟腦精油觀光工場★

官網:https://ehbeauty.com.tw/system/about_us/

粉絲團:點我按讚

地址:苗栗縣銅鑼鄉樟樹村竹圍2號

電話:037-987-899

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60年代的樟腦油產業在苗栗銅鑼非常興盛,當時據說有100多間樟腦廠同時運作,日治時期全世界的樟腦油有九成來自於台灣,後來大陸及東南亞的廉價化學樟腦油興起,也讓苗栗樟腦廠一間一間關閉,創立於西元1937年的綺緣樟腦精油觀光工場算是碩果僅存的樟腦廠,至今還仍然使用樟樹木古法提煉樟腦油,園區裡也能見到一塊台灣總督府頒發的腦丁執照,上面寫著『昭和十二年九月十四日受付』,儼然承載記錄了樟腦產業的發展史。


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▲在綺緣樟腦精油觀光工場可見到仍然用樟樹古法提煉樟腦油的堅持,一塊塊樟樹透過機器打刨成一小塊一小塊的樟樹樹屑,觀光工廠裡聞到清新的樟樹香氣,儼然正置身在大自然樟樹林的感覺。

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▲這些樟樹樹屑也倒進去蒸餾桶裡蒸餾,非常壯觀的樟樹樹屑,非常傳統的樟腦油作法,這些堅持都是綺緣樟腦精油觀光工場從第一代西元1951年開始的堅持至今。


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▲蒸餾好的樟腦油透過油水分離取出樟腦油及純露,而底下還能看見樟腦砂的沈澱結晶,這可是天然萃取的樟腦油才會產生的樟腦砂,樟腦砂在過往年代可是管制品,因為可用於製作火藥等用途,現在樟腦砂則是面速力達母的原料喔,真的是非常酷炫的樟腦砂,綺緣觀光工廠裡還能見到放大版的『昭和十二年臺灣總督府發給的腦丁執照』喔。

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▲在綺緣樟腦精油觀光工場可見到許多綺緣自家商品,正版的『昭和十二年臺灣總督府發給的腦丁執照』就在綺緣樟腦精油觀光工場對面的門市裡百放,各種純度的樟腦油都能夠在綺緣買到。

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▲各種樹木精油衍生出來商品都掛上綺緣品牌販售,香茅、無患子、左手香、檜木、樟腦、樟樹等,就連馬油也從日本進口馬油在綺緣自家製作喔

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綺緣樟腦精油觀光工場外還能見到像是左手香植物的園區,小木屋造型的咖啡屋也很愜意舒服,園區裡還能見到一株年代悠久剛移植不久的樟樹喔,綺緣樟腦精油觀光工場是來到苗栗銅鑼很推薦造訪的一間觀光工廠。

★銅鑼阿財發粿★

粉絲團:https://www.facebook.com/shaotsaifagau/

地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村16鄰155號

電話:037-985-890

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▲阿財發粿是一間擁有20幾年歷史的客家米食生產店,在高速公路休息站、客家小鎮、各大市場都能見到阿財發粿的客家米食商品,每天清晨四點阿財發粿就開始上工,工廠位於九華山的山谷裡,當初取名為阿財只是為了讓大家有印象好記憶,後來阿財發粿逐漸打出名聲,發粿是阿財米食最受歡迎的產品,主要材料為蓬萊米及黑糖,Q彈口感配上黑糖香氣可是擄獲了相當多人的心。


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▲剛出爐的黑糖發粿姿態非常誘人,阿財發粿的九華山工廠專注於生產,若是想要買到他們的商品很推薦可以上阿財發粿粉絲團訂購喔,阿財發粿其實在新竹內灣也有擺攤販售自家各式客家米食商品。

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▲除了黑糖發粿,阿財米食的產品非常多樣,像是融入創意的珍珠奶茶小涼糕、雪蓮子小涼糕、抹茶紅豆小涼糕等,涼糕價位一個才賣25元,黑糖發粿一個賣60元,真心覺得非常物超所值哩。

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▲喜愛客家麻糬的也能買到整盒的傳統麻糬,一盒只賣50元喔,使用苗栗菊花葉做成的菊花糕也頗受好評唷。


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▲琳瑯滿目的阿財米食,很適合親朋好友一起團購宅配,消費滿一千就免運費,農曆春節吃這些傳統客家米食最是適合啦。

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▲想要吃到阿財發粿的客家米食,除了在粉絲團私訊訂購,還可以在阿財發粿的蝦皮購物網站直接購買喔,20幾年的客家美食傳統老味道保證不會讓你失望!

★銅鑼錦香餅舖:肚臍餅、杭菊餅★

粉絲團:https://www.facebook.com/JinXiang1935/

地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號

電話:03-7981155

時間:0800-2200

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▲錦香餅舖創立於西元1935年,至今已經80幾年傳承三代,第一代創辦人為曾阿添,當初跟教會購買奶粉來製作客家糕點,第二代的曾金盛將中式糕餅與日本和菓子風味融入客家糕餅裡,第三代的曾永昌曾經在依莎貝爾喜餅擔任食品技師,為了符合現代人健康低熱量需求,也為了搭配融合苗栗在地食材,開發出新舊融合的創意糕點,像是肚臍餅、銅鑼Q餅、杭菊餅、扁擔餅、月亮地瓜餅等,每一樣糕點都是創意美味兼具,餅香餅舖儼然就是苗栗最具代表性的餅舖了,想買伴手禮來到錦香餅舖準沒錯!

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▲錦香餅舖店裡可見到年代久遠的老照片,當年的錦香餅舖跟現在的餅香餅舖店址一模一樣,日治時期的銅鑼車站跟現在的銅鑼車站依稀可見相同的格局規模,透過店裡陳列的老照片彷彿讓人回到40年代的台灣社會。

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▲錦香餅舖最具特色的糕餅就是肚臍餅了,肚臍餅擁有百年歷史同時也是苗栗縣餅唷,肚臍餅的外型就跟肚臍一樣造型很可愛,內餡是由綠豆及地瓜構成,算是另類造型的綠豆餅,肚臍餅由來是日治時期苗栗糖廠的日本技師,因為思念家鄉美食和菓子製作出來的茶點,外酥內鬆的口感甜而不膩,以前還是小孩奶嘴的的替代品喔,肚臍餅真的是非常適合買來送禮的苗栗伴手禮。


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▲月亮地瓜餅也是錦香餅舖招牌,取用苗栗在地生產的地瓜,地瓜使用烤的方式融入內餡,風味上更能呈現地瓜香氣;客家肉餅是非常傳統的客家點心,代表客家人勤儉持家的個性,往往只有在過年拜拜時才能夠吃到,第三代老闆將客家肉餅改良成更加健康不油膩的清爽口味;銅鑼Q餅則是創意加入了客家麻糬還有本地產芋頭,銅鑼Q餅還曾得過大獎唷,是錦香餅舖的超級招牌;美人餅加入了東方美人茶,茶香口味非常獨具魅力。

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▲錦香餅舖還有扁擔餅,意謂著客家人挑扁擔刻苦耐勞的精神,口感像是牛舌餅但有著老餅鋪的火喉功力,來到苗栗真心大推一定要來這間80幾年歷史的錦香餅鋪。

★莫瑞弟弟15號店:森林啤酒小屋★

地址:苗栗縣三義鄉八股路1-15號館前九巷 

電話:0932-008389

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▲莫瑞弟弟15號店位於苗栗三義,二樓為森林啤酒小屋,一樓則為老婆開的鹹派蛋糕下午茶,也是三義少見提供美式餐點的啤酒屋,想要來此用餐的遊客要先瞭解一件事,那就是老闆有比較明顯的『政治傾向』,在門口黑板就能看見一些標語,比如『支持什麼黨就收原價』、『不歡迎某某某政治人物』等,也因此有很多媒體特地報導莫瑞弟弟15號店獨特的政治傾向,什麼樣的政治傾向可見蘋果日報報導:https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181021/1450515/,所以如果你是偏某個顏色的支持者,來到這裡可能會是會心一笑,也可能帶著不開心的心情離開,這一點肉魯要事先提醒想要前來用餐的遊客唷!莫瑞弟弟15號店二樓用餐環境非常明亮,落地窗戶攬入整片綠意盎然的山景,美式風格的座椅讓人擁有放鬆的心情,這裡很特別提供了黑啤酒、黃啤酒及綠啤酒,吃著豬腳、羊排、牛排、雞排,小酌一番頗舒服的喔。(警語:飲酒過量有礙健康,喝酒請勿開車


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莫瑞弟弟15號店的菜單就如圖所見,德國豬腳、香煎羊排、香蒜雞腿、迷迭雞排、披薩及牛排都是森林啤酒小屋主打,最特別的是還提供了精釀啤酒,像是黑啤、黃啤及綠啤,最獨特的就是綠啤啦,加入了螺旋藻的元素,讓啤酒呈現了綠色樣貌,莫瑞弟弟15號店的三種精釀啤酒都好好喝唷,戶外座位區一旁就是綠意森林,曬曬日光浴喝著啤酒也是一種享受。警語:飲酒過量有礙健康,喝酒請勿開車


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莫瑞弟弟15號店的牛排提供了肋眼及紐約客牛排,肋眼使用的是prime等級,一盎司價錢為150元,紐約客骰子牛排一盎司價錢為120元,想要吃牛排記得要事先問清楚幾盎司價錢多少唷,像是照片顯市的這塊肋眼牛排,價錢大概為1,000多元,老闆說因為他們的店目前還沒有太多人知道,所以肋眼牛排備貨的量都不高,價錢上也無法像牛排店大量進貨那樣平價,以後若是有機會生意平穩,他們的牛排價位或許會更平價一些,肋眼牛排的肉質非常鮮嫩多汁,可吃出老闆料理牛排的功力,紐約客的骰子牛肉搭配蒜片非常下酒唷,如果住在苗栗三義民宿,晚上很推薦來此聚會吃飯喔。警語:飲酒過量有礙健康,喝酒請勿開車


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▲德國豬腳、香煎羊排也都是進貨後,再經由老闆釀製烘烤而成,軟Q不柴的德國豬腳搭配茭白筍、白蘆筍及蕃茄配料,不油不膩的酥香口感讓人一口接一口吃不停,而香煎羊排幾乎沒有羊騷味,柔軟鮮嫩的羊肉表現的還不錯。警語:飲酒過量有礙健康,喝酒請勿開車


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▲真心推薦可以點綠啤酒來搭配德國豬腳等菜色,徜徉大自然的懷抱享受大快朵頤一番的快感。警語:飲酒過量有礙健康,喝酒請勿開車


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▲莫瑞弟弟15號店的一樓是咖啡屋,女主人將空間妝點得很舒適,花磚紋路的牆面洋溢著一些復古風,會取名為莫瑞弟弟是因為他們家的愛狗名為Mory,一樓咖啡屋還有一個Mory狗的愛窩呢。


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▲咖啡屋還有一處網美拍照牆面唷,女主人對於食材、器皿都有自己的獨到眼光,很多杯碗茶壺都是來自日本大陸設計師喔。

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▲莫瑞弟弟咖啡屋主要提供手作蛋糕及鹹派的下午茶,還有各式咖啡茶飲,每個茶飲都會搭配不同主題的設計款茶壺,就連拿鐵咖啡杯也別有玄機唷。

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▲鹹派有三種口味,鮭魚、燻雞及素食,鹹派口味真的很好吃喔,拿鐵咖啡喝到一半還能見到柴犬探頭,這真的是太卡挖一了,而且還有白雪公主、小紅帽茶壺,足見莫瑞弟弟咖啡屋女主人的少女心。


 

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