準備好迎接 2025 台東跨年 的熱血與感動了嗎？ 來到台東，跨年行程絕不僅止於倒數煙火！這座慢活城市正等著用美食療癒你的味蕾。本篇攻略為你精選了從早到晚的台東必吃美食地圖：夜晚先到浮誇系阿里岸原住民風味餐廳，體驗最道地的部落熱情；接著朝聖氛圍感拉滿的台東微光集，隨著樂團搖擺享受微醺時光。
當然，還有在地老饕私藏的口袋名單！從客來吃樂 的大腸蚵仔麵線、滑嫩綿密的寶桑豆花，到解膩必備的老東芳青草茶，通通不能錯過。想要聚餐？燒肉MEN的極品燒肉、吃到飽的炭炙郎燒肉，烏龍院家庭食堂的溫馨滋味，都能讓跨年夜大飽口福。 更加碼推薦歐巴螞寒單餅與青澤琪瑪酥等必買伴手禮，以及村長的家、AU CAFÉ 等質感早午餐甜點。趕快收藏這篇 2025台東跨年美食攻略，跟著我們一起從巷弄小吃到澎湃大餐，吃遍台東的日與夜！
★台東鯉魚山步道★
步道資訊：點我觀看
來到台東一定要安排一趟鯉魚山步道！這裡過去曾是重要的軍事設施，甚至有國軍駐守，如今搖身一變成為超親民的看景秘境。從龍鳳塔入口出發，短短步行約5分鐘就能抵達第一觀景平台，台東市區街景與遼闊的太平洋一覽無遺，視野相當震撼，正前方還能望見卑南族聖山——都蘭山。想要更過癮的話，推薦繼續走到鯉首觀景平台，從第一觀景平台再步行約10分鐘，就能收穫360度環繞的無敵景色，輕鬆又高CP值。
鯉魚山的鯉首觀景平台坐擁了台東絕世美景!中央山脈一路綿延的壯麗山勢,北大武山、南大武山及嘉明湖旁的新康山都能清楚看見。
照片中間突出來的山就是新康山,當時走嘉明湖時就有看見這座百岳,前方則是台東小黃山及利吉惡地,下方便是台東市區,鯉魚山的景觀讓人驚豔。
從鯉首觀景平台往知本方向望去,可看到北大武山及南大武山,遼闊無邊際的視野超療癒。
再往南望過去,南迴公路的白色高架路段依稀可見,蔚藍太平洋一路相隨,仔細看還能見到多良車站蹤影。
真的有一種「登上鯉魚山、俯瞰小台東」的意境，眼前那座山正是小百岳之一的都蘭山，360度環繞視野一次收進最美的台東風景。鯉魚山步道相對低調，遊客不多，多半是清晨前來運動的在地人，走起來格外清幽。沿線步道整理得相當完善，輕鬆好走又舒心。來到台東，不妨安排一段鐵花商圈旁的鯉魚山步道散步，感受不一樣的台東慢節奏。
鯉魚山步道地圖，可以按圖索驥走喜愛的路線！
★阿里岸原住民風味餐廳★
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地址：臺東縣台東市臨海路一段411號
電話：0905-310262
時間：11:00–13:00, 17:00–23:00 星期一公休
來到台東想吃原民料理，超大推這間浮誇系的阿里岸原住民風味餐廳！晚上還能欣賞原民表演，用餐時段幾乎場場客滿。為什麼叫浮誇系？因為每一道菜上桌都讓人忍不住驚呼及手機狂拍，有的桌邊突然煙霧瀰漫，原來是石頭悶煮海鮮登場；下一秒又端出一顆「熱氣球」，其實是超巨大炸麻糬球！好吃又好看的原民料理，根本是一場視覺饗宴，真心大推來體驗一次。
白蘭地石頭雙鮮，滾燙石頭加入白蝦及帶殼蚵仔，然後加入白蘭地悶熟，就會出現超壯觀的白煙啦。罐罐樹豆羊，則是點火悶煮，然後敲掉罐罐就會有超好喝的樹豆羊肉湯了，份量雖不多但是超好吃！
登入月球，則是超扯的炸麻糬，將麻糬一直淋油，就會炸成像是大芝麻球的形狀，店家說台灣可以炸到這麼大又成功的餐廳應該很少，剪開登入月球之後可以看見裡面還有麻糬，球裡還有一團沒炸到的麻糬，吃著脆皮加上內餡麻糬好好吃！
大骨野味木桶湯更是必點！超好喝的湯頭，燉煮軟嫩的大骨肉，還能加入野菜一起烹煮，來阿里岸可見到桌桌啃大骨的趣味景象，拿起大骨彎曲手臂頗有健身感覺！
刺蔥草繩牛(左上)、飛魚卵壯壯雞飯(右上)、薄鹽烤台灣鯛(左下)、阿里岸烤桶雞(右下)，阿里岸餐點份量都頗大，餐點料理的也都很有水準，吃了真的會讓人喜愛不已，下次還要再約朋友一起來大快朵頤！
★鐵花-村長的家★
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地址：臺東縣台東市鐵花路350號
電話：0981-284007
時間：14:00–22:00 星期一公休
在台東鐵花村裡有一棟風格獨特的日式建築「村長的家」，這裡的可頌甜點是必嚐招牌，提供多種驚喜口味，包含綿密芋泥、香濃焦糖、新鮮水蜜桃、懷舊布丁及異國泰式等。走進店內目光立刻會被滿屋的古早家具吸引，那份復古懷舊的陳設，就像瞬間帶您回到兒時，體驗阿嬤家溫暖又充滿故事的舊時光。
彷彿一秒來到日本，點份甜點飲料，選個喜愛的窗邊位置，靜靜享受台東的緩慢步調！
來到這裡，千萬不能錯過超人氣的「可頌霜淇淋」！香濃的鮮奶氣息與可頌的酥脆口感完美結合，是味覺上的一大享受。
賴在鐵花村長的家一整天都沒問題！另外，「村長的麵包」也是許多人必買的伴手禮。這款麵包是將兒時的巧克力麵包進行創意改良，懷舊又美味，自用或送禮皆相宜。
★青澤伴手禮琪瑪酥-鐵花館★
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地址：臺東縣台東市鐵花路346號
電話：08-9336698
時間：09:30–22:00
若說到台東最具代表性的伴手禮，非「青澤」莫屬。必買的明星商品就是「琪瑪酥」。這款點心是復刻台灣古早味零食的經典之作，堅持循古法手工製作，打造出酥脆、不黏牙的絕佳口感。近期最夯的伴手禮就是跟太麻里福興宮福德正神(招財貓土地公廟)聯名的伴手禮，招財貓、太麻里日出、紅色燈籠的圖案太可愛啦！
來到青澤還能免費試吃琪瑪酥，提供多達十種豐富口味讓大家選擇，另外像是燒蝦餅、醬心蛋捲、旗魚蛋捲都很推薦！
★寶桑豆花★
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地址：臺東縣台東市正氣路115號
電話：08-9347213
時間：13:00–21:10
來到台東必吃的豆花就是寶桑豆花，寶桑豆花誕生於民國68年，是一段從逆境中慢慢熬出來的台東老味道。創辦人賴江素鑾女士原本經營西藥房，因時代變遷與景氣衝擊，毅然轉身學藝，從搖搖冰到傳統豆花，一步一腳印在寶桑路騎樓下擺攤起家。那年頭寶桑路因戲院林立而熱鬧非凡，豆花卻只求溫飽、默默耕耘。後來由第二代經營者廖素卿女士接手，持續研究與改良做法，慢慢累積口碑，讓老客人一吃成主顧。隨著戲院歇業、老街沒落，人潮逐漸散去，寶桑豆花也迎來轉捩點，於民國99年搬遷至正氣路現址，繼續守住這碗熟悉的滋味。多年來始終堅持傳統製作，只為把最純粹的豆花留在台東人的日常裡。
寶桑豆花冷的會加入糖水冰沙，配料有紅豆、綠豆、花生及粉圓，每一樣配料都是店家自己熬煮，四種配料都很推薦，選擇綜合可以四種一次滿足，豆花綿密，糖水不膩，紅豆大顆飽滿，真心覺得好吃！
花生也熬煮的軟綿，花生香氣配上豆花真是絕配！若不吃冰的也可以點熱的豆花喔！
★台東-老東芳青草茶 - ( 創始總店 )★
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地址：臺東縣台東市正氣路298巷1號
電話：08-9332156
時間：09:00–23:00
正如到台南必喝小西腳青草茶，來到台東，絕對不能錯過老字號的「老東芳青草茶」。這裡微甜、口感順口的青草茶非常值得推薦！它不僅能消暑解渴，更兼具健康養生的功效。另外，以單一草藥細心熬煮的仙草茶，擁有濃郁醇厚的氣味，也是我的心頭好。
第一代老闆從草藥批發起家，充分運用台東豐富的藥草資源，並憑藉多年經驗，創立了養生草本飲品系列。俗話說「沒喝過老東芳，別說你來過台東」！無論是清涼的青草茶或滑順的仙草茶都是必嚐。創始店位於家樂福旁，旗艦店則座落在正氣路阿鋐炸雞對面。
老東芳的招牌青草茶，特別使用復古風格的大容量紙杯盛裝，極具質感。這款青草茶的口味層次豐富，是使用五爪金英、仙草、鳳尾草、白鶴靈芝、橄欖根、桑葉等十幾種台灣野生植物以慢火細心熬煮而成。味道真的非常棒，值得細細品嚐！
★烏龍院家庭食堂★
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地址：臺東縣台東市博愛路438號
電話：08-9329095
時間：11:00–20:30
烏龍院家庭食堂深受台東在地人喜愛，每到用餐時段總是座無虛席、滿滿都是熟門熟路的老饕。肉魯覺得它最大的特色，在於對食材的用心與堅持，像是自家飼養的泰源幽谷雞，以及自種、友善耕作的猴子山優穀米，都讓人一吃就有感。來到烏龍院，雞料理和米食絕對是不能錯過的必點招牌。店裡還有賣翼豆飛魚餅伴手禮！
在地人最推薦的必點料理是麻油雞火鍋與翼豆香腸。麻油雞火鍋香氣溫潤不厚重，湯頭清新順口，雞肉Q彈有嚼勁；加入翼豆的香腸則多了一股清爽口感，吃起來不油不膩，讓人一口接一口。
三杯1982土雞餐與酥炸鬼頭刀魚排飯同樣是店內招牌，香氣十足又各有風味，再搭配外酥內嫩的炸豆腐與飲料，整套吃下來相當滿足。飽餐一頓後，再到附近的微光集走走逛逛，當作完美收尾，真的很推薦。
★牛匠太郎x直火炙燒丼飯-台東店★
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地址：臺東縣台東市更生路148巷33號
電話：08-9333757
時間：11:00–21:00
牛匠太郎的特色就是以直火炙燒，瞬間高溫逼出油脂與肉香，表面微焦卻不乾柴，香氣層層堆疊。店內空間明亮，還有飲料吧及高麗菜絲沙拉免費取用！
炙燒雪花牛丼飯，炙燒後的牛肉鋪滿熱騰騰白飯，肉汁緩緩滲入米粒，每一口都能感受到直火帶來的濃郁風味與滿足感，很多人也會點胡麻時蔬來搭配丼飯享用！
黃金松阪豬丼飯，超多片直火炙燒的松阪豬好下飯。炙燒香辣牛肉麵，香辣湯頭喝起來很過癮，配上炙燒牛肉吃起來口感多元豐富！
唐揚炸雞咖哩丼飯的咖哩香氣濃郁卻不厚重，拌著白飯特別涮嘴；唐揚炸雞外酥內嫩、越吃越香。牛匠太郎的菜單選擇相當豐富，每次造訪都能換個口味嚐鮮，怎麼吃都不會膩，真的很加分。
★炭炙郎 日式燒肉店 TANJIROU YAKINIKU★
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地址：臺東縣台東市新生路191-2號
電話：08-9358999
來到台東想吃燒肉可來吃到飽的炭炙郎日式燒肉店，價位有豪華饗宴799元、奢華饗宴1099元及頂級宵夜499元(以上各加1成服務費)， 店內用餐空間洋溢日式風格，超大肉字是最夯拍照處！
只要799元就能享受豪華饗宴，一次吃到豐富又澎湃的海陸料理，像是天使紅蝦、鮑魚、草蝦、小卷、白蝦，還有霜降牛、雪花牛通通上桌。若是主攻天使紅蝦、鮑魚再搭配牛肉，份量與品質都很有誠意，真的很容易就吃回本。
喜愛油脂朋友千萬別錯過培根牛，烤一下翻面就可以吃啦，單吃原味或沾上特調醬汁都很對味！
愛吃牛肉朋友一定會吃上癮，很推薦可加價點超肥美牡蠣來品嘗，澎湃的燒肉大餐吃的超過癮！
除了種類豐富的燒烤可以自由點選，店裡還有起司牛／豬丼飯、泡菜牛／豬丼飯任你選擇，飽足感十足。最讓人驚喜的則是蛤蠣盅，滿滿蛤蠣熬出的熱湯鮮甜又暖胃，真的超好喝，我一不小心就連喝了三碗。
★微光集 TTwilight Bazaar★
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地址：臺東縣台東市新生路123號
電話：0908-978666
時間：17:00–22:00 每週四~週日
台東微光集每週四到週日17:00-22:00營業，晚上還有兩場精彩樂團演出，一路從下午五點聽到晚上十點！坦克歌姬子璇唱歌真的超好聽！
Fun-Loving 玩樂音樂也超厲害，深受觀眾喜愛！融合 K-pop 舞曲的樂團唱跳表演超讚！
Fun-Loving 玩樂音樂跳舞超強，韓國流行音樂舞蹈嗨翻全場！星期四~日一定要來台東微光集看表演！
逛市集、吃美食、聽音樂，這就是台東微光集最迷人的魅力！市集攤位選擇豐富又有特色，像是「茶留」能品嘗初鹿鮮奶茶，「圈起台東味」有招牌荖葉與紅藜巧克力甜甜圈，「墨西哥起司烤餅」還推出紅藜口味，滿滿結合台東在地風味的美食，讓人逛得開心、吃得滿足。
★AU CAFÉ-鷗咖啡台東店★
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地址：臺東縣台東市新生路25號
電話：08-9322368
時間：08:30–20:00
來到台東想吃早午餐，大推AU CAFÉ-鷗咖啡，融入綠意植栽的用餐環境好舒服，一樓用餐區為落地玻璃窗，盡覽台東市景，二樓空間典雅舒適很慵懶！
西班牙烤蛋(右上)非常受到歡迎，將蛋攪拌與肉醬混合，丹麥吐司沾上醬汁超美味。先吃肉漢堡肉球(左上)，使用台東有機生菜，漢堡肉球可愛又好吃，配上法式吐司真是絕配。鷗咖啡經典餐盤內容超豐盛，每一款的早午餐料理都很推薦！
橙香洛神，陽柚檸花草茶都很好喝，美麗創意組合好美唷！
鷗咖啡的甜點肉桂捲也好吃！來到台東旅行想喝咖啡吃早午餐，來鷗咖啡就對啦！
★燒肉MEN 台東店★
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地址：臺東縣台東市更生路410號
電話：08-9333391
時間：平日11:30–14:30, 17:30–23:00，假日11:30–23:00
來到台東想找一間質感滿分的燒烤店，燒肉MEN絕對是不二之選。不論是一個人獨享、情侶約會，還是三五好友聚餐都很合適，最推薦的是單人與雙人套餐，份量剛好又有誠意，想犒賞自己也有高檔和牛套餐可選。優雅舒適的用餐空間，讓吃燒肉也能很有儀式感。
左上角肉盤為單人套餐-本味BGIMEN，肉品有究好豬梅花、美國牛肋條、安格斯嫩肩牛、台灣松阪豬及台灣雞腿肉。右上角為單人套餐-極味-和牛一膳，肉品有月見F1和牛紐約客、老饕橫膈膜、安格斯嫩肩牛及美國牛肋條。若不吃牛也推薦可選擇匠選。雞豚之席。從上桌的肉品色澤就知道非常新鮮。
推薦可額外點選超澎湃的海鮮丼飯，鮭魚卵、鮭魚生魚片及干貝，吃起來滿滿海味超過癮。左邊為單人套餐加價升級的日式炒烏龍麵，炒得很香很美味！
加價升等的蒜香奶油胡椒蝦拌飯，兩隻大蝦超有誠意，胡椒與白飯充分融合，這碗石鍋拌飯超級推！
燒肉MEN，一吃就讓愛上，抽風裝置也設置的不錯，吃完不會有惱人的烤肉味道！
★台東客來吃樂★
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地址：臺東縣台東市新生路218號
電話：08-9343096
時間：10:00–20:00
連台東人也愛的樂大腸蚵仔麵線，就在市區鐵花村斜對面。大腸與蚵仔給得超大方，小碗只要50元，麵線稠度和調味都很讚。黑糖桂圓綠豆算更是必點，古早味的綠豆算甜而不膩。不論早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜，都能來上一碗滿足。
大腸蚵仔麵線的湯底以蚵仔川燙後的高湯，再加入柴魚熬煮，搭配紅蘿蔔、筍絲與香酥油蔥，味道充滿古早風味。入口的柴魚香氣濃郁，蚵仔與大腸給得大方又實在，份量足又平價，難怪深受在地人和觀光客喜愛。
夏天為黑糖桂圓綠豆算刨冰，冬天則為黑糖桂圓綠豆算，吃完鹹食再來上一碗甜食，太完美的組合了！
★歐巴螞咖啡烘焙旗艦店★
官網：https://www.obamacake.com.tw/
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地址：臺東縣台東市新生路59號
電話：08-9361666
時間：09:00–22:30
歐巴螞的老闆從小就對烘焙充滿熱情，經常在工廠外看師傅製作蛋糕。20歲時，他離開台東家鄉到台北當西點師傅累積經驗，2009年返鄉開了自己的烘焙館。店名「歐巴螞」取自美國總統名字，希望讓消費者容易聯想，也帶有趣味。近期超人氣必買就是金釋迦！內餡結合新鮮釋迦果肉與紅烏龍流心，外型仿真如釋迦果實，還曾榮獲烘焙創意競賽金牌。搭配金字禮盒包裝，不僅美觀，也非常適合送禮收藏。
寒單餅靈感來自台東元宵炮炸寒單爺的傳統習俗，象徵吉祥與財運。老闆為尊重傳統，還特地到廟裡擲杯祈求寒單爺同意，才正式推出這款結合在地文化與特色的伴手禮，成為台東不可錯過的美味手信。
★門廷若室旅店。鐵花秀泰館★
易遊網訂房最優惠：點我查價錢
官網：https://www.obamacake.com.tw/
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地址：臺東縣台東市新生路59號
電話：08-9361666
來到台東旅行，很推薦入住「門廷若室・鐵花秀泰館」。這裡前身是台東舊火車站前的金安旅店，走過一甲子的歲月，靜靜見證城市與世代的更迭。旅宿在改造過程中，細心保留了老旅店的舊物與記憶，同時注入嶄新的設計巧思，讓懷舊與現代在空間中自然交會，住進來就像住進一段台東的時光故事。入住隔天一早還贈送台東在地好喝的永吉羊奶喔！
二樓公共空間,有著舊時代的轉盤電話、錄音隨身聽等,你來自何方的旅客交流留言板,一天裡建議在台東做什麼事的展示櫃,像是5點3刻最適合騎單車等,更有整排的汽車玩具牆,小孩大人都會愛上這裡。
門廷若室・鐵花秀泰館提供多元房型選擇，包含標準雙人房、日式雙人房、標準四人房，另外還有六床位的懷舊風背包床位房，無論情侶、家庭或背包客都很適合。房內設有復古風格的小浴缸，深受國外旅客喜愛；整體採光明亮通透，空間氛圍相當舒服，讓人一進房就能放鬆下來。
這間則是標準四人房，空間規劃得相當剛好不擁擠，保留的老窗框充滿歲月韻味，細節很有味道。旅宿也貼心準備了耳塞，讓入住的旅人能安心休息，感受到滿滿的用心。
復古懷舊的老窗框毛玻璃、鏤空鋼架搭配鏡面反射的空間設計，樓梯間還藏著熱氣球裝置藝術，窗外風景則化作一幅幅彩繪畫作點綴其中。走在樓梯與迴廊之間，總能看到住宿旅人不自覺停下腳步欣賞、拍照，整棟旅宿就像一座值得慢慢探索的展覽空間。住在這裡還可免費租借單車，check in櫃台也有販售台東在地特色紀念品！
★台東富野渡假酒店★
易遊網訂房最優惠：點我查價錢
官網：https://www.hoyaresort.com.tw/taitung
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地址：臺東縣台東市復興路38號
電話：08-9350666
台東富野渡假飯店就位於台東市區，距離台東跨年場地海濱公園只有600公尺，這次我們入住的為標準客房，若樓層高又面海，打開窗簾還能見到太平洋海景及台東市景，房間乾淨舒適乾濕分離，住起來很不賴！
入住台東富野渡假飯店還能享用豐盛的宵夜自助吧，有炸鰻魚、炒海瓜子、滷豬腳、炸豆皮、麻辣燙、涼拌海蜇、涼拌毛豆、豬耳朵、川燙野菜及季節水果等，宵夜場時間從1930~2130，等於可以省下一頓晚餐的概念！
一夜好眠之後，繼續享用台東富野渡假飯店的澎湃早餐，與宵夜不同之處，是多了中式稀飯、銀絲卷、蘿蔔糕等更多元的選擇喔！
