雲林美食！彭家飯湯！媲美東港的澎湃海鮮飯湯！超鮮金三角黑鮪魚生魚片！老闆的奶奶以前在東港販賣飯湯多年，但卻未能親自傳授下一代，後來老闆夫妻回到雲林創立了彭家飯湯，不用跑去屏東東港，來到雲林斗南就能吃到媲美東港的五星級海鮮飯湯，飯湯上滿滿都是黑鮪魚、鮮蚵、鮮蝦、透抽及小干貝，加入筍絲的湯頭好鮮甜，大推必點金三角生魚片綜合拼盤，金三角被譽為海洋界和牛，油脂豐富肉質細嫩入口即化，配上黑鮪魚大肉、海鱺、鮭魚肚、干貝等生魚片，儼然人間美味！也很推薦必點阿嬤海菜、川燙鮮蚵、關廟冷筍沙拉、澎湖爆蛋小卷等小菜！
▲彭家飯湯位於雲林斗南，從斗南交流道下來開車只要2分多鐘即可抵達，彭家飯湯在網路上累積相當多忠實的美食追隨者，原因就是老闆創業初期是開著餐車在台灣各地巡迴販賣飯湯，推廣南部專屬的飯湯及新鮮生魚片！
▲彭家飯湯建築外觀有一隻超可愛的鮮魚公仔，頓時有走在東港華僑市場外面準備吃海鮮的氛圍！
▲走入店裡可發現是客滿人潮，重點是清一色都是在地人！由此可知彭家飯湯有多受歡迎啦！
▲彭家飯湯用餐座位算多，而且翻桌率快，即便人多等待一下子，很快就能入座！店裡有很多日本風格漫畫掛畫，有點像是一秒來到日本小漁村吃海鮮的感覺！
▲在國道一號開車路過雲林斗南，很推薦可下斗南交流道來吃彭家飯湯！附近路旁停車也很方便。
▲店裡還有黑鮪魚及旗魚公仔，成了客人最愛的拍照打卡處。
▲彭家飯湯的菜單，主打品項就是生魚片、飯湯、鍋燒意麵、黑鮪魚燥飯及小菜！價位平易近人物超所值！推薦必點就是五星級海鮮飯湯、黑鮪魚燥飯還有生魚片啦！若是想要吃的頂級那麼直上金三角綜合拼盤最為推薦！
▲五星級海鮮飯湯上桌囉，飯湯配料實在有夠浮誇豪華，鋪上滿滿的黑鮪魚、鮮蚵、鮮蝦、透抽、小干貝及蝦猴，一般飯湯上面的魚塊都是鮪魚，但彭家飯湯上面的魚塊是黑鮪魚，融入在飯湯的氣味上更是完美，一口飯湯一口海鮮無比過癮，飯湯裡還有高麗菜及筍絲喔！
▲五星級海鮮飯湯一整個澎湃，鮮蚵、透抽、鮮蝦、小干貝等海鮮的鮮度破表，一入口的鮮甜海味彷彿遨遊在海底世界，老闆說彭家飯湯理念就是用最新鮮的食材呈現最純粹的味道！飯湯配料多成這樣超擔心老闆虧錢啦！
▲很推薦兩個人點上一碗五星級海鮮飯湯，再點生魚片及其他小菜來搭配，這樣才能吃得過癮爽快！
▲阿嬤海菜必點，酸甜脆口滋味好開胃，川燙鮮蚵好鮮甜啊，沾上醬油哇沙米更是提味！
▲黑鮪魚燥飯也是超人氣必點！滷到香噴噴的黑鮪魚肉燥，白飯上滿滿都是黑鮪魚肉燥，搭配半熟蛋及醃蘿蔔，不膩口又好吃超涮嘴，這個一人吃一碗剛剛好！而且黑鮪魚味道濃郁特殊，一入口就會愛上！
▲緊接著就是金三角綜合拼盤生魚片啦！選用來自東港的黑鮪魚，金三角綜合拼盤霸氣登場，內容有黑鮪魚金三角、黑鮪魚大肉、鮭魚肚、海鱺、干貝、旗魚及鯡魚卵，尤其是黑鮪魚金三角，金三角是黑鮪魚的下巴靠近肚子的部位，一隻黑鮪魚僅有兩塊，這也是黑鮪魚肉質油花最佳部位，擁有海洋界和牛的美名，這一盤金三角綜合拼盤生魚片有四片金三角，網路查價格就知道這盤金三角綜合拼盤有多划算啦！老饕必點必吃！
▲左邊為金三角，看那油花分布有夠美，不說的話我真的以為是日本和牛！金三角是黑鮪魚最珍貴部位，入口即化的滑順口感，舒服的魚香油脂氣味，天啊~~太驚人了！右邊則為黑鮪魚大肉，油脂沒那麼多，是很多人常吃到且喜歡的黑鮪魚口感！
▲鮭魚肚及生食級干貝也都很鮮甜，兩人點一份金三角綜合拼盤，剛好每樣生魚片都可以吃上兩塊！
▲金三角綜合拼盤的海鱺跟旗魚我也超愛，海鮮飯湯配上黑鮪魚生魚片拼盤真是完美！
▲彭家飯湯也獲得許多比賽肯定，雲林滷肉飯節、雲林100碗等，真的是高手在民間啊！
▲喜愛吃飯湯、生魚片及海鮮的朋友，千萬別錯過雲林斗南的彭家飯湯，老闆創業傳承奶奶遺願的過程讓人感動！不忘初心、專注料理及文化傳承是彭家飯湯老闆的願景，吃過就會愛上的彭家飯湯，一起來感受滿是溫度的美味料理吧！
雲林彭家飯湯
粉絲團：點我按讚
地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號
電話：0926433311
時間：中午11點~晚上8點
好豐盛的飯湯!
謝謝好友分享