有著50多年歷史的新裕珍餅舖,在透明櫥櫃內瞥見一兩17元秤重賣的小西點餅乾,店外懷舊招牌上還畫著5碼電話號碼,見證著府城民權路的繁華起落,老店新裕珍如今已經不賣蛋糕,只賣些手工製作的西點餅乾,小時候充滿甜美回憶的白色馬卡龍,酥脆口感的甜甜圈,綠豆紅豆內餡的超小餅乾。

▲不起眼的店面,如果不是專注力十足,絕對會錯過這間餅舖,走過50幾年歲月的黑色招牌,每種餅乾都堆積成一座小山,看了讓人駐足偷瞄一眼。

▲近看才發現別有洞天,很少看見這種秤重賣的小西點餅乾,而且是很古早味的,新裕珍已經沒有在製作麵包了,只剩這14種小西點。

 
▲這是內餡為芋頭的手工餅乾,這兒的餅乾都沒有包裝封起來,所以買來吃時會有一點潤潤的,70幾歲的男老闆說:『買回去烤箱烤一烤會很好吃喔。』

 
▲還有這酥脆的甜甜圈,老闆說這作法大概只有他們做的出來,甜甜圈咬下去有甜甜圈味道,但是口感卻是酥脆,超奇特的。

 
▲老闆已經有點年紀,動作緩慢,他說下一代已經沒人要接這事業了,畢竟很辛苦呢。


▲老舊櫥櫃手工捏製,傳統堅持走過榮景,很幸運的在民權路與公園南路上看見這間新裕珍餅舖。
 
 
▲這就是小時候超懷念的馬卡龍,內餡包著甜甜奶油,哇..一兩只要17元喔,超便宜。

 
▲中間那紅色是超Q的軟糖喔,小時候我最愛吃這個啦。

 
▲新裕珍餅舖的袋子,這是用版膜印製的,很復古又讓人懷念的繪圖呢,老闆說現在沒人在印這種袋子了。

 
▲看到外面招牌,還寫著三文治,很有古早氣息吧。
 
 
▲沙西餅不知是啥東西,鳳梨酥咬下去一定很酥,可惜肉魯不是那麼愛吃餅,不然就通殺啦。


▲建議來新裕珍餅舖一定要吃吃看她的甜甜圈喔,美味啦!

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帶回屬於自己的故事:
新裕珍餅舖懷舊的招牌上寫著紅色五碼電話號碼,在當時一隻電話機要價3萬元,所以當時有電話的店家少之又少,新裕珍就是其中之一呢,雖然新裕珍已經走入時光洪流中,但是堅持的手工製作餅乾,口感卻是值得品嚐在品嚐呢,肉魯買了30元混搭了兩種西點餅乾,建議買回去用烤箱再烘一烘,那就會更美味囉,但是別忘記一定要吃甜甜圈啦。

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