新北石門一日遊！青山瀑布！被譽為台版奧入瀨溪！石門嵩山百年梯田！石門三寶之肉粽、石花凍及鐵觀音吃透透！來到北海岸旅行大推一定要來石門玩透透，綠意盎然原始夢幻的青山瀑布，滿滿芬多精及負離子洗禮好療癒；火山岩砌成的嵩山梯田，宛若優美的等高線地形圖；來到北海岸石門絕對不能錯過石門三寶，好吃石門肉粽，消暑石花凍及百年歷史石門鐵觀音！現在就跟著肉魯腳步來去北海岸石門吃喝玩樂吧！
■青山瀑布步道■
地址：google map輸入青山瀑布停車場
▲新北石門很好玩，推薦大家一定要來青山瀑布走走，單程1.7公里，步行約60分鐘左右，坡度平緩好走，沿途行經三座鐵橋，悅耳溪流聲不絕於耳！
▲青山瀑布也屬於陽明山國家公園範圍，綠意盎然的原始森林，一整個心曠神怡，前面近一半步道都沿著灌溉渠道而行！
▲青山瀑布步道可見到好多溪瀑，這是溪谷斷層造就出的美景！
▲往青山瀑布的指引非常明確，剛剛叉路口已經走了一半以上的路程，剩下的700公尺更為原始，步道也稍微濕滑，但小心慢行其實很好走喔，也建議可帶上登山杖輔助。
▲第一座鐵橋，放眼望去盡是一片綠意森林，難怪被譽為台版奧入瀨溪！
▲續往前行，可見步道會經過更為天然的岩石步道，沒有太多爬升走起來很愜意。
▲三不五時還能見到螃蟹在溪流步道旁出沒，生態之豐富讓人驚喜連連。
▲彷彿被原始森林親密圍抱，微風徐徐走起來甚是愜意！
▲第二座及第三座鐵橋，過了第三座鐵橋，青山瀑布就在不遠處囉！
▲美麗的青山瀑布到囉，觀景平台水花飛濺暑氣全消，徜徉在負離子洗禮太舒服了。
▲青山瀑布也被稱為尖山湖瀑布，層層岩壁的瀑布非常美麗！
▲買個石門肉粽，買杯石門石花凍，或是泡壺石門鐵觀音，來青山瀑布觀景平台野餐也超推薦！
▲青山瀑布終年潮濕孕育了多元的生態體系，這一天我們還見到了台灣盾蝸牛的蹤跡唷！
■石門嵩山百年梯田■
地址：google map輸入百年梯田-石門嵩山
▲青山瀑布旁還有一個新北最大百年的石門嵩山梯田，這也是台灣唯一使用陽明山火山岩砌成的梯田，一層一層石頭堆砌起來的梯田在山林裡特別有美感。
▲像是等高線地形圖的石門嵩山梯田，遠方就是北海岸海景喔！
▲石門嵩山梯田種植日本越光米，也被稱為千歲米，因為種植農民加起來歲數超過千歲，若想近距離與嵩山梯田接觸，可從石頭屋（許家石頭厝）進入阡陌步道喔。
▲石門百年嵩山梯田的一座橋有著可愛松鼠公仔，推著青剛櫟的模樣好可愛啊！
■石門三寶可愛公仔■
▲老梅觀海亭旁有石門三寶超俏皮公仔！可來找石門肉粽、石門石花凍及石門鐵觀音拍照！老梅綠石槽及風箏公園海灘就在旁邊。
■超鄭石花凍■
地址：新北市石門區253公地2鄰28號
時間：08:00–18:30
▲來到新北石門必吃消暑涼品就是石門石花凍，石花凍為一種藻類，可都是海女潛水到海底採摘的石花菜，每年三四月到六七月就是石花菜採收季節，石花凍營養價值很高及豐富膠質，來到北海岸旅行往往都是人手一杯石花凍，喝起來很消暑，超鄭石花凍為遵循古法的柴燒製作石花凍喔！
▲超鄭石花凍一杯只要30元，份量有夠多！糖度可以自己選擇，還加了一片檸檬，喝起來更加對味！
▲採好的石花凍呈現紫色，經過反覆水洗及日曬就會呈現黃色，超鄭石花凍還可買桶裝或乾燥的回家自己煮喔！
■阿婆石花凍■
地址：新北市石門區30號
時間：08:00–18:00
▲新北石門有超多販售石花凍的店家，一杯30~35元就能立馬一解暑氣，阿婆石花凍也超受歡迎，石門肉粽配上石門石花凍超完美！
■劉家肉粽富基店■
地址：新北市石門區崁子腳路58-18號
時間：10:00–19:00
▲來到北海岸必吃的美食絕對就是石門肉粽啦，石門肉粽的起源就是十八王公廟，民國60年左右十八王公廟香火鼎盛，很多人會來此祭拜海難亡者，據說祭拜熱食會較為妥當，當時就有一些小攤會在這裡賣肉粽，久而久之就成了石門特色美食。
▲石門肉粽的葉子採用竹葉，屬於北部粽的做法，每家肉粽都有各自的獨門配方，有些饕客也都喜愛一次就買五六家石門肉粽，然後進行趣味評比，糯米蘊含著竹葉香，內餡則是能吃到花生、豬肉、蘿蔔乾及香菇，真心覺得好好吃唷，而且石門肉粽價錢非常親民。
▲石門區公所貼心製作了石門肉粽地圖，大家可以一路吃粽子吃好吃滿，詳情資訊點我觀看！
■田媽媽北海驛站石農肉粽■
地址：新北市石門區中央路2號
時間：08:00–17:00
▲每一家石門肉粽都有特別美味之處，有的口味偏重，有的口味清淡，有的講究使用的糯米來源，有的CP值超高，有的則是網路名店，有的則是老饕最愛，像是最近石門農會的石農肉粽也很夯！
▲石門肉粽絕對是野餐美食首選，買到老梅石槽、石門洞、富貴角燈塔、白沙灣、麟山鼻、茶山步道或青山瀑布享用就是享受。
▲石門區農會也能買到石門鐵觀音的伴手禮，大推必買石門鐵觀音茶飲、石門鐵觀音茶葉及石門鐵觀音茶米酥餅！
■石門鐵觀音：草里製茶廠/一良茶屋■
▲具有石門鐵觀音百年製茶歷史的草里製茶廠，位於茶山步道旁，採茶之後還需經過室外日光萎凋、室內萎凋、殺菁、初揉、團揉、解塊、毛巾揉、焙茶等製作程序，最特別的就是要經過炭焙焙茶步驟，石門有些老茶廠還保留了傳統碳焙爐，有別於現在一般茶廠都改良成使用電力烘焙來製作鐵觀音，所以喜愛鐵觀音的人可都特愛石門鐵觀音喔，從傳統碳焙爐可看見碳焙石門鐵觀音的方式，碳焙爐裡要燒木炭並加上龍眼木灰，三分火為輕焙，五分火為中焙，不同焙度出來的鐵觀音喝起來口感不一樣。
▲硬枝紅心的石門鐵觀音，石門鐵觀音喝起來口感甘甜，過了許久喉嚨依舊保有回甘滋味，茶香韻味久久縈繞於嘴裡不散，有人說鐵觀音都是老人在喝的，其實喝過一次石門鐵觀音，你就會深深改觀而愛上石門鐵觀音。
▲依據焙火程度不同，鐵觀音回甘甜度也會有所不同，有些人喜歡重焙的炭燒味，也就是熟茶唷，來石門爬茶山步道賞茶園，絕對也要喝上一杯硬枝紅心的石門鐵觀音，來石門懂茶也了解茶並且喝茶。
■a good day海景咖啡廳■
地址：新北市石門區58之15號
時間：10:00–18:00 星期三休息
▲a good day海景咖啡廳位於石門婚紗廣場對面，手作仙草凍、石花凍、鮮奶茶及咖啡系列都很受歡迎，門口3D彩繪座位很受遊客歡迎。
▲海之淚石花凍好好喝！帶著柳橙香氣很特別！超人氣手作嫩仙草凍口感很軟嫩！這裡也有炸物及伴手禮可買！
■富基漁港■
▲來到北海岸玩想吃海鮮來富基漁港就對了！繽紛墨西哥帽的造型好可愛啊！
▲富基漁港就位於富貴角燈塔旁邊，也離石門市區非常近唷，是一個很推薦可以來吃新鮮海產的好去處，這裡也吃的到萬里蟹喔！就連繳費機也設計成章魚帶著墨西哥帽子，一整個俏皮。
▲富基漁港有很多現撈海鮮可買，像是本港龍蝦、花蟹、蝦咕黑排、斑馬蝦猴、超大明蝦、三點母蟹、九孔鮑及大沙母等，簡直就是海鮮大觀園，墨西哥帽的漁港設計，將富基漁港點綴的美不勝收哩。
■藍鵲山溪觀海平台■
▲新北石門是台灣藍鵲很重要的棲息地，這座山溪觀海平台的藍鵲打卡框可是深受網紅喜愛，超巨大的台灣藍鵲公仔一整個就是可愛，背後則是融入了北海岸壯麗海景，北海岸最夯的打卡熱點就是山溪觀海平台，新北市石門將於2024/6/1(六)舉辦2024石門粽量擊登場活動！詳情請見以下資訊！
✨2024石門三寶暨新北市鼓藝節 粽量擊活動✨
📍活動日期：6月1日(六)
📍活動時間：14:00~17:00
📍活動地點：石門區公所前(新北市石門區中山路66號) 一同品嚐讓人垂涎三尺的石門三寶搭配扣人心弦的鼓聲都在石門粽量擊活動🥁🥁🥁
🏖️北海岸遠近馳名的石門粽、鐵觀音、石花凍。
🥁新北市聲名遠播的鼓藝節 首次聯合出擊登場!!
📍活動現場1,000顆小肉粽免費送、石門三寶闖關、特色市集一定讓你驚喜連連。
🥁粽量擊登場「歐陽慧珍舞蹈團」「宋坤傳藝x康妮媚」「Drumily擊樂團」要來震撼石門。
🎁限量還送80元美食摸彩券，總價五萬元好禮50吋液晶電視、日立除濕機、氣炸烤箱及千元超商禮物卡，通通都要送出去!!
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