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雲林口湖美食|第一鰻波!不用出國也能吃到超美味的鰻魚飯!台灣媲美日本超好吃的鰻魚飯,第一鰻波位於雲林口湖,因為是口湖的第一座鰻魚養殖場,所以稱為第一鰻波,來到這裡可體驗鰻魚飯糰DIY,也能預約品嚐特製鰻魚飯,第一鰻波鰻魚口感很軟嫩,因此也被稱為胭脂鰻,第一鰻波很適合團體來趟鰻魚美食之旅喔這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。


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▲想來第一鰻波記得要是先預約,以免來了之後撲空,這裡可買到鰻魚片及鰻魚串,還能體驗鰻魚御飯糰DIY及品嚐鰻魚飯喔。

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▲第一鰻波裡有好幾個超大鰻魚串可以拍照,這可是許多遊客超愛拍照打卡的道具。

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▲預約遊程之後,第一鰻波老闆就會有簡報分享養殖鰻魚過程,台灣鰻魚苗也大多在東部捕撈喔。

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▲鰻魚成長過程可分為捕鰻苗、鰻線、鰻線養殖池、成鰻攝食到鰻魚收成,老闆也會跟大家揭開鰻魚的神秘面紗。

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▲這就是今天我們要體驗的鰻魚御飯糰DIY,一個人費用為280元,使用老店肉鬆及現煎蛋皮,搭配第一鰻波的鰻魚,這可是超受歡迎的活動體驗喔。

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▲先將白飯放進三角模子裡,然後加上海苔肉鬆跟蛋皮,再加上一片肥厚鰻魚,然後鋪上一層白飯再包裹在海苔裡即可大功告成。

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▲一口咬下可吃到軟嫩的醬燒鰻魚,昂貴的鰻魚御飯糰好好吃喔。

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▲這份為鰻魚串,一串售價為80元,一包五隻鰻魚串費用為400元,加熱之後品嚐或是用來烤肉都很適合喔。

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▲這份則為鰻魚片250元,外銷日本品質的胭脂鰻,真心大推一定要吃。

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▲這份則為第一鰻波的鰻魚便當500元,白飯鋪上整片醬燒鰻魚,搭配豐盛配料及味增湯跟熱茶,這可是讓人魂牽夢縈的銷魂美味,超適合團體旅行預約來吃唷。

 

 

■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 

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雲林口湖第一鰻波:

官網:https://www.joo.com.tw/firstmobo/index.php?action=about

粉絲團:點我按讚

地址:雲林縣口湖鄉外埔路1-2號

電話:0963-120203 需事先預約

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