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高雄美食|有你真好湘菜沙龍!世界絕美灰黑清水模玻璃屋!一嚐酸辣美味的湘菜料理!碳佐麻里高雄時代園區被譽為世界最美建築,台南頗受好評的有你真好湘菜沙龍也在這裡插旗囉,有你真好呈現了本味、入味及透味三大湘菜特色,並融入了人情味,希望用餐客人都能感受滿滿的溫度,飄香烤魚、毛氏紅燒肉、香湘辣牛肉、湖湘脆骨、農家山椒雞蛋、黃瓜鹹蛋湯等都是有你真好湘菜沙龍必點招牌,酸辣開胃的湘菜口味讓人一吃就上癮,透明玻璃屋的用餐空間非常舒服,呼朋引伴一起來品嚐好吃湘菜吧!

 

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碳佐麻里高雄時代園區有碳佐麻里燒肉、碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋,有你真好湘菜沙龍就位於碳佐TANGO的二樓,四周被樹木、水池及綠地圍繞,白天、黃昏及夜晚的景致都截然不同。


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碳佐麻里高雄時代園區還貼心規劃了戶外咖啡座位,等待用餐時亦可來這裡買杯咖啡慢慢等待唷。

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▲有你真好湘菜沙龍也有非常清楚的指引,就位於2F。

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▲走到另外一側可見到二樓的有你真好湘菜沙龍,整片玻璃落地窗戶及立體黑框外觀非常優雅前衛,還倒影著綠意盎然的高聳大樹。

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▲從不同方向進來的用餐客人,都能見到有你真好湘菜沙龍的指引。

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有你真好湘菜沙龍鄰近高雄夢時代的建築風格為沈穩低調黑色系。

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有你真好湘菜沙龍建築美到彷彿置身國外美術館,能在這裡吃美食真的是人間最幸福的一件事了。


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有你真好湘菜沙龍位於二樓,可沿著樓梯走往二樓,或是搭乘電梯直達二樓。

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▲一上二樓也能見到有你真好湘菜沙龍的方向指引唷。

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有你真好湘菜沙龍的透明玻璃屋用餐區非常酷炫。

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有你真好湘菜沙龍很適合三五好友、公司同事、家庭聚餐一起來享用,一起吃美食呈現出『有你真好』的友誼溫度,坐在這裡望出去盡是一片綠意盎然的景致。

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▲非靠窗的用餐空間則是挑高設計,光影在有你真好湘菜沙龍隨著時間遊走。

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▲每一區的用餐環境都讓人喜愛不已,每次來吃都坐在不同位置也是好選擇。

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▲有你真好湘菜沙龍的菜單做的非常精緻,6/26~6/28的試營運期間還推出吃多少送多少的優惠唷!

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▲吃酸辣的湘菜料理,愛冒汗的人免不了會有點狼狽,但桌上抽屜裡貼心提供了面紙、濕紙巾及牙籤,讓你品嚐美味湘菜之後還能從容不迫的整理一下唷。

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▲第一次吃湘菜的人一定會有選擇性障礙,每道菜都會很想點,有你真好湘菜沙龍貼心提供了『十大超湘』推薦菜色,讓你輕鬆就能一點菜就上手,飄香烤魚、野山椒牛肉、皮蛋抖辣椒、黃燜土雞、干鍋土雞、湖湘脆骨、滑蛋蝦仁、啤酒鴨、孜然麻辣雞翅及農家小炒肉,這可是正宗湖南味的湘菜料理唷。


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▲中國八大菜系之一的湘菜主要以豐富辣味為主,入味、透味、本味及人情味洋溢著滿滿湖南味,湘菜為多層次的辣味,保證讓你一吃就上癮,而且每道菜色亦可微調辣度唷。

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▲一上位有你真好湘菜沙龍就會奉上免費的香茅決明子熱茶,可以無限續杯唷。

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▲這道菜色為毛氏紅燒肉,這可是湘菜必點的料理,選用厚切的溫體豬五花,利用炒糖呈現豬肉色澤,再用主廚的私房滷汁燉煮,先滷後炒的料理手法非常入味。


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▲視覺饗宴的毛氏紅燒肉,光是用看的就讓人口水直流了,肥肉口感Q彈,瘦肉口感軟嫩,一口咬下儼然是人間極品!

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▲這道菜為湖湘脆骨,口味上偏酸辣,酸江豆、雞軟骨、自製獨門剁椒拌炒而成,丁狀雞軟骨的Q脆口感很獨特,酸辣爽口滋味非常下飯!

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▲這道則為農家山椒雞蛋,使用青龍椒與雞蛋大火拌炒,濃郁青龍椒味道非常清新,非常有創意的一道湘菜。

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▲這道則為香湘辣牛肉,宮保椒炒牛肉,宮保椒主要就是要保留香氣,搭配牛肉一起炒更是對味。


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香湘辣牛肉配上白飯也很對味唷,有你真好湘菜沙龍有好幾道菜色都會用蠟燭來維持菜的溫度喔。

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▲這道則是飄香烤魚,一間湘菜好不好吃就看這道烤魚了,肉質鮮嫩的鱸魚,配上香氣四溢的麻辣湯頭,天啊~比中國湖南還要好吃的烤魚就在有你真好湘菜沙龍現身了!


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▲鱸魚炸到兩面酥香,點火後沸騰的湯汁將麻辣香氣催生到一個銷魂地步,搭配木耳、金針、黃瓜、香菜等蔬菜配料一起煮非常入味唷。

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▲這道則為黃瓜鹹蛋湯,湘菜以辣酸為主,這道湯則是為了調和口感而誕生,切片的黃瓜、保留黃瓜皮的黃瓜與鹹蛋一起煮,爽口湯頭非常解膩唷。

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▲很推薦點一壺蜜香紅茶來搭配湘菜料理一起享用,微糖甜度將蜜香紅茶的蜜香充分提味出來,這一壺真的超級好喝。

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▲有你真好湘菜沙龍的米飯為花東香米,米飯入口後呈現出的茉莉香氣及香Q的口感,即便單吃香米飯都很好吃哩。

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▲白飯搭配重口味的湘菜料理可是完美組合唷!


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▲好吃又好拍的有你真好湘菜沙龍高雄時代店,從高雄捷運凱旋站步行過來只要300公尺唷。

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▲想吃道地正宗的湖南菜不用飛去中國了!來『有你真好湘菜沙龍』高雄時代店就對了,炎炎夏日吃上一頓湘菜最是開胃。

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▲寬敞明亮的用餐環境,鄰桌吃飯也不會互相打擾喔。

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▲有你真好湘菜沙龍外能見到湘菜三大特色的『本味』、『入味』及『透味』,還有有你真好想呈現的『人情味』,品嚐的每一口湘菜都能細細感受出湘菜精髓靈魂之所在。


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▲夜幕低垂依舊能見到有你真好湘菜沙龍的餐廳指引唷。

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有你真好湘菜沙龍夜晚的玻璃屋,美的像是溫室植物園一樣夢幻。

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▲一起來有你真好湘菜沙龍高雄時代店吃湘喝辣吧,豐富多層次的辣酸口感讓人回味無窮,擁有2000多年歷史的湘菜料理,絕對值得你細細品味,2020/6/26(五)-6/28(日)試營運營業時間為17:00-22:00,更有吃多少送多少的優惠唷,2020/6/29(一)起營業時間為11:30-15:00,17:30-22:00。

有你真好湘菜沙龍高雄時代店:

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地址:高雄市前鎮區時代南二路88號2F

電話:07-536-2288

時間:午餐11:30~15:00,晚餐17:30~22:00


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