nEO_IMG_1.jpg

台中景點|舊正社區小旅行!自然農法耕作的農村!體驗沖豆花、豆腐DIY及採果樂趣!台中霧峰的舊正社區從2011年開始採用友善土地的自然農法,還出產了經過綠保標章認證通過的霧峰香米,來到舊正社區可來沖一杯比手工咖啡還酷的手沖豆花,用方形模子手壓出超好吃的豆腐,還能體驗香草植物盆栽DIY,還可走進果園現採新鮮芭樂唷,愜意漫步芳香療癒庭園,來一趟台中舊正社區小旅行吧。

 

nEO_IMG_2.jpg

勞動部勞動力發展署中彰投分署』推出的『多元就業開發方案』,主要是與民間團體協力創造就業機會,幫助弱勢失業者走紓解生活危機與壓力,也提昇失業者再就業能力,促進失業者重返一般職場,多元就業開發方案』希望更多遊客來到台中舊正社區參加遊程,我們來到台中舊正社區的第一站就是芳香療癒庭園,體驗手作植物盆栽的DIY,一旁的芳香療癒庭園種植了許多香草植物,放眼望去是一片綠油油的稻田喔,手作植物盆栽DIY就是要將植物盆栽妝點的很美麗,放在桌上一整個就是賞心悅目的綠意盎然。

nEO_IMG_3.jpg

▲將盆栽從器皿裡取出,然後放進美美的杯子裡,然後再加上培養土讓植株固定身形。

nEO_IMG_4.jpg

▲最後再加上彩色小石頭妝點四周,再插上裝飾用的小鳥造型,植物盆栽DIY輕鬆就能完成囉,擺在客廳房間都好優美唷。

nEO_IMG_17.jpg

▲舊正社區的芳香療癒庭園有一個超大的穀倉造型意象,搭配後方的水稻田一整個好美唷。


nEO_IMG_5.jpg

▲舊正社區不施用化學農藥、除草劑及肥料,採用友善土地的耕種方式種植稻田及蔬果,舊正社區的環境一整個就是優雅舒適。

nEO_IMG_6.jpg

芳香療癒庭園裡可看到好多植物,像是蝶豆花、野薑花、香茅、迷迭香等,來到舊正社區可以參加像是豆花、豆腐、收割、插秧、採果、土角磚等DIY體驗活動喔。

nEO_IMG_7.jpg

▲步行在舊正社區很愜意,優雅的彩繪巷弄受到很多人的喜愛。


nEO_IMG_8.jpg

▲一區區的水稻田綠意盎然,黃昏時刻還能看見美美的夕陽唷。

nEO_IMG_9.jpg

▲舊正社區種植了超級好吃的紅心芭樂,採果體驗穿梭在芭樂樹下,摘採成熟的芭樂帶回家,採果體驗可是深受都市大小孩的喜愛哩,紅心芭樂濃郁的芭樂香氣真是好吃。


nEO_IMG_10.jpg

▲舊正社區復育許多特有水生植物,生態園區亦可見到社區種植的百香果、蘆筍等,彷彿就像回到小時候的農村生活。

nEO_IMG_11.jpg

▲舊正社區還有提供豆花、豆腐DIY活動,社區自己做的豆花好古早味,加上紅豆及糖水真是人間美味。


nEO_IMG_12.jpg

▲舊正社區的豆花DIY是用沖的,獨一無二的沖豆花比沖咖啡還酷哩,為了讓成功率提高,沖豆花前大家也先用清水試試看沖豆花的手感,因為沖豆花時一次就要成功,要是溢出來就無法成功囉!

nEO_IMG_13.jpg

▲豆漿煮到大概80度的溫度,就可以來沖豆花囉!每個人都是戰戰兢兢的『沖』豆花,只許成功不許失敗的心情超好玩。


nEO_IMG_14.jpg

▲超炫的沖豆花,等待10幾分鐘豆花就會凝固囉,根本就是印度拉茶復刻版!哈哈~小孩要是來沖豆花一定玩翻了,沖豆花之後若是泡沫很多表示成功率會超高,表示豆漿與凝固劑有充分混合。

nEO_IMG_15.jpg

▲舊正社區還有提供豆腐DIY,將豆漿做成的豆腐腦裝進豆腐模子裡,之後用布將豆腐腦覆蓋靜置。


nEO_IMG_16.jpg

▲再用石頭壓住豆腐模子將水分逼出,之後再打開布就會看見四方行的豆腐囉,超好玩的豆腐DIY讓大家瞭解豆腐的製作過程,台中舊正社區小旅行越玩越精彩!快點呼朋引伴一起來玩吧!

台中舊正社區:

粉絲團:https://www.facebook.com/wufengjiuzheng/

地址:台中市霧峰區舊正里光明路116巷13號

電話:04-23395980

 

    肉魯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()