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屏東東港小吃推薦|東港正宗肉丸、東港肉粿、瑞字號旗魚黑輪!隱藏於東港第二市場的東港正宗肉丸,絕對是人間美味,還能吃到屏東特色的粉腸料理,東港肉粿亦是在地人道地的早餐午餐選擇,華僑市場裡隱藏許多美味,像是瑞字號現炸旗魚黑輪及好鮮甜的王匠生魚片,東隆宮旁的東隆蔘藥行養生舖可吃到消暑的雪蓮銀耳湯、杏仁凍及龜苓膏唷,玩小琉球順道跟著肉魯這樣吃遍東港吧!

■東港正宗肉丸

地址:屏東縣東港鎮新基街45巷39號

電話:08-8325238

時間:0700-1700

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▲來到東港肉魯最愛的就是隱藏於第二市場的東港正宗肉丸,這間東港肉丸幾乎只有在地人才知道,晶瑩剔透的肉丸,還有自己灌的香腸、糯米腸及粉腸,點1份肉丸加上50元綜合切料,這可是最道地的銅板美食叫法。


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▲香腸的肥瘦比例剛好,吃起來非常美味,糯米腸是用真的豬腸衣來灌,裡面也加了一些花生唷,南部特有的粉腸則是必點,裡面則加了東港鮪魚,真的完完全全征服肉魯的味蕾,這間肉丸其實也有賣蒸的喔,但是要很早來才能買到蒸的肉丸,炸的肉丸外皮Q彈配上紮實的豬肉內餡,實在太夭壽的好吃了,大大推薦來東港必吃!


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▲來東港正宗肉丸一定要加他們的特製辣椒唷,香而不辣相當開胃哩!

■東港鹽埔橋頭肉粿

地址:屏東縣東港鎮中山路118號

電話:0936840625

時間:0900-1800 

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▲來到東港一定要來吃肉粿,這可是東港在地的早餐午餐首選哩,肉粿由來是因為以前拜拜都會有鹹粿、香腸、豬肉等貢品,拜完之後每每都吃不完,為了不浪費這些食物,有人就把這些食材混合煮成一碗美味肉粿,想不到竟然大受好評,於是肉粿就成了東港獨有的特色小吃,東港肉粿的組成內容為:白色的粿、香腸、三層肉、虱目魚羹湯及櫻花蝦,看起來白白的粿炊蒸起來是一個大圓圈,老闆說東港的粿跟一般鹹粿不太一樣,這裡作法比較繁瑣,要用純在來米製作,炊起來的粿非常Q彈,手一碰就會『ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ』,這間肉粿就位於東港小琉球碼頭附近的多那之咖啡對面,早上賣到下午,賣完為止唷,吃肉粿當作早午餐一整個就是豐盛。


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▲白粿加上豬肉、香腸再淋上湯汁,最後再加上好幾條櫻花蝦,一碗肉粿就這樣完成囉,到底是乾的還是湯的,其實吃起來很像是乾的但又像是湯的,因為湯汁都可以喝進去唷,美味的食材搭配超級好吃的啦。


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▲東港人對於肉粿都有自己喜愛的店家,這間無名肉粿深受許多在地人喜愛,也被稱為東港鹽埔橋頭肉粿,肉魯真的好愛唷,一碗售價40元,俗擱大碗啦!

■華僑市場。王匠黑鮪魚生魚片

地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位

電話:0921-241520

時間:1000-1900

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▲來到東港一定要來華僑市場吃吃喝喝,市場有許多賣生魚片的商家,想吃黑鮪魚、生魚片很推薦來到王匠,可以讓你很瞭解黑鮪魚身體結構,像是金三角、上腹、中腹、皮油、赤身等,吃魚也要懂魚才能吃到精髓。


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▲看看王匠生魚片玻璃櫥櫃,各種部位的黑鮪魚魚肉都擺放在上面,魚肉油花油脂都讓你看的一清二楚,除了黑鮪魚還有甜蝦、來自澎湖的海膽、北海道干貝等海鮮,像是5隻超大的甜蝦只賣200元,真的是佛心來者的價錢喔。

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▲這一天我們吃的是特製赤身套餐,一尾甜蝦+炙燒鮪魚+鮪魚片,生蠔殼當作盤子,小竹筒盛裝當作擺飾,色香味俱全的赤身套餐真是美味到極點,甜蝦吃起來好鮮甜唷。


■華僑市場瑞字號旗魚黑輪

 

地址:屏東縣東港鎮新生三路華僑市場美食區

電話:08-8332648

時間:1300-1900 (週二公休)

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▲華僑市場裡最夯的小吃攤位莫過於瑞字號旗魚黑輪,華僑市場裡面有很多間賣旗魚黑輪的店家,認明光頭公仔瑞字號就沒錯啦,一隻旗魚黑輪賣10元,裡面還有包雞蛋,現炸不油膩超級好吃唷,1次11隻只要100元喔。


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▲瑞字號旗魚黑輪會現場製作,把雞蛋放在旗魚漿上,然後旗魚漿包裹後放入油溫低的油鍋炸,炸到一半定型之後再放到隔壁油溫高的油鍋炸,熱騰騰酥脆脆的旗魚黑輪很快就好囉,看看他們油鍋的油色澤非常清淡,不會像有些店家的油黑黑的,吃起來也讓人安心許多,大推這間在地人才知道的瑞字號旗魚黑輪。


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▲來到瑞字號旗魚黑輪,記得要看老闆包黑輪的超快速度,一整個就非常療癒哩。

■東隆蔘藥行養生舖。龜苓膏。雪蓮銀耳湯

地址:屏東縣東港鎮光復路三段181號

電話:08-8332365

時間:0700-2100 週日公休

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▲東港巷弄美食最後一站我們來到東港東隆宮前的東隆堂歸苓膏,想吃純正龜苓膏不用再跑到香港啦,龜苓膏可是清朝貴族才能吃到的御用養生甜點,除了龜苓膏還能喝一罐退火的仙草茶,其餘像是杏仁凍、夏枯草茶、雪蓮銀耳湯也都很受歡迎。


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▲有些人害怕龜苓膏的苦,所以都會提供糖蜜包可加入一起食用,老闆說吃夏天吃龜苓膏最好,一整個身體都會感覺很清涼退火,夏天天氣太熱吃冰反而容易燥熱,吃碗龜苓膏保證讓你更加有活力喔 

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