使用紅蔥頭及橄欖油製作的蔥明醬，顛覆了油蔥不太健康的想法，加上橄欖油讓整體滋味更加健康美味，水煮烏龍麵、小黃瓜、紅蘿蔔辦上一匙蔥明醬，就是最單純的上等美味了。
▲自在廚房考量到現代人重視健康，所以不用豬油伴炒紅蔥頭，改用橄欖油，讓大家吃起來更無負擔。
▲吃了會蔥明的蔥明醬，很像是宜蘭三星的蔥明醬呢，很有巧意，而鄭媽媽手工牛扎糖更是奶味十足，不過我不敢吃啦，吃過的朋友都說很棒呢，幸福在心底最小的地方落腳。
▲不甜不膩的火星糖，運用了夏威夷豆和海鹽融合，吃起來別有一番滋味。
▲而孅唯素的鳳梨酵素則是以健康為考量，吃起來會很幫助消化，很可惜這些東西在市面上不太容易見到。
▲在屏東文化局樓上有原住民的木雕展覽，栩栩如生的雕刻技巧，扛著山豬和刻著羊頭的模樣，令人嘖嘖稱奇。
▲還有盪鞦韆的原住民，盪的越高表示越英勇啦，越能夠贏得美嬌娘的喜愛。
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鄭媽媽手工牛軋糖 (08)734-8333 屏東市公裕街268號
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