目前分類:台南吃喝玩樂 (361)

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湖濱水鳥散步道,夕陽餘暉落四草,海天一色的浪漫景色,在這兒緩步前行,悠閒漫步其中,微風緩緩吹拂,時有白鷺鷥飛舞其中,安平熱鬧市集的一隅愜意,來湖濱水鳥公園散步散心看海吧!

▲湖濱水鳥散步道座落於鹽水溪出海口,如今規劃成單車道,但很多人都會在此散步,欣賞著夕陽緩緩西落的美景,而這散步道一路延伸到四草大橋下方,更遠可通達安平觀夕平台,今日就跟著肉魯來安平散步吧!

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六甲市區親切黑輪伯販賣著獨特的黑胡椒口味,賣著黑輪將近50幾年頭,1隻8元的黑輪米血,熱水川燙→油鍋油炸→放在黑胡椒醬料理,很費工料理著簡單的黑輪米血,堅持著薄利多銷的原則,黑輪伯親切的與每個人閒聊著,很自豪自己獨特調製的醬汁,獨一無二的口感加上這台農用汽車的改裝,一整個很復古很懷念呢。

▲不起眼的角落有著美味的口感,肉魯問阿伯叫什麼名字,阿伯說叫他黑輪伯就好啦,除了黑輪米血外還有販賣甜不辣,很便宜的價錢確有著享受黑胡椒鐵板豬排的口味,肉魯就喜歡這味古早擺攤的情景,很Local啦!

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這是一間販售古早幸福的進興糖菓行,秤斤賣的零嘴蜜餞,讓人懷念的兒時玩具,復古懷舊的糖果櫥櫃,這是府城一間販賣幸福感動的古早糖果行,是一間真正有著56歷史的傳統老店,來這裡找感動與驚喜吧。

▲進興糖果行有別於一些老街上的販賣古早味的店家,這裡價位便宜迷人,大都是批發價,進興糖果行本身亦是台南最大的零食批發商,店外招牌也有著濃濃古意,裡頭蜜餞秤斤賣的,要自己動手舀蜜餞喔,可不用像大部分蜜餞行都是一包一包的販賣呢,這裡也有好多好多兒時的玩具回憶呢,肉魯真的愛死這裡啦!

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南站 夏夜晚風 火車緩行,南台南火車站建於民國39年,帶點日式木造建築,當年是為了空軍運輸而建造,南台南火車站位於台南火車站及保安火車站中間,被遺忘廢棄的小站如今經過鐵路局BOT案的招標,如今搖身一變成為一間有著輕盈音樂的PUB,在復古空間及昔日火車站內,時有火車呼嘯而過,喝瓶可樂點杯調酒吃點鹹酥雞,多麼愜意悠閒,一起進入這被賦予新生命的南台南火車站吧。

▲南台南火車站BOT被標出去後,五年一期的合約,也給了這火車站一個新的商業生命,保存昔日構造賦予嶄新思維,不管是室外空間或室內環境,都瀰漫著懷舊氣氛,在這裡以調酒為主,跟府城很多老屋改建的店家很類似,只是南站至今尚未提供點心讓客人享用,於是目前可以帶外食進入享用喔,而吧台這位子可吹拂著從室內飄散而出的冷氣,坐在這裡就像在日本一樣的感受,超棒的。(飲酒過量、有礙健康)

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親切溫馨的在地私房美味-阿文豬心,不同於阿明豬心的爆多人潮,吃阿文豬心的人大部分是在地台南人,鮮少遇見觀光客的蒞臨,在這可見到阿文親切的跟客人閒話家常,阿文豬心與阿明豬心師承同樣父親的烹煮手法,兩者口味相較差異不大,我喜歡來阿文吃一種美味也吃一種在地人情。(內有旅人誌9月份相關內容喔

▲阿文豬心離阿明豬心約幾百公尺,座落於離保安路不遠的大智街一隅,人情味十足的阿文常熱情的與客人閒談,阿文是阿明的哥哥,兩人面容有點神似,同樣的豬心隔水加熱作法,年輕人和外地客幾乎都吃阿明豬心,而阿文豬心卻是年齡層較高或在地人居多,下次來台南不妨也來這美味差不多、人情多很多、更貼近民心的阿文豬心吧。

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台南鹽水八角樓旁有間傳統好滋味的手工炭火雞蛋糕,一個阿伯推著一台手推車,用那斑駁雙手與執著態度,用著傳統炭火控制雞蛋糕的烘焙,入口的酥脆紮實口感只有炭火限定,手工懷念口味只限定每天09:00~11:00喔!

▲這間阿伯炭火雞蛋糕其實製作不易,因為炭火難以控制恆溫,無法像用瓦斯製作的雞蛋糕那樣容易,因此更顯得彌足珍貴,若真要說每個雞蛋糕都是獨一無二的成品呢,就像是烤肉時每塊肉烤出來的滋味都不一樣。

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洋溢著濃厚南洋峇里風情庭園的桂田酒店,綠草如茵湛藍流水、椰風樹影藍天映照,泰式發呆亭與大象石雕散佈在庭園四周,很榮幸這次可以入選『體驗南洋桂田』部落客寫手的入選名單,也體驗了心巴黎百匯餐廳、馥桂廰粵式海鮮料理、桂田本家日式庭園餐廳三種美饌佳餚,也順道跟青青小熊、Ling、朱朱在台南來個相見歡呢。

▲藍色的蜿蜒流水營造出渡假氛圍,椰子樹婆娑身影下的悠閒發呆亭,不過桂田酒店內倒是並沒有南洋風情喔,走的格局是比較偏向大方高貴的類型,而這南洋峇里庭園則是熱門拍攝婚紗的地方呢,平時也開放遊客進入裡頭拍照喔。

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99年9月份肉魯會在一本雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》上露臉介紹台南私房小吃喔,我很高興能有這機會受到雜誌編輯青睞,9月份雜誌肉魯會跟幾位名人一起介紹府城喔,但我還不知道雜誌內容會如何呈現,9月份也是部落格的《府城月》喔,大部分文章都是介紹台南,屆時會送出5本雜誌和一些特色紀念品給大家,活動方法我會在9月時公布,未來肉魯會秉持著部落格不商業化的初衷繼續經營下去,感謝每位格友朋友們對這塊園地的支持呢!

▲98年時肉魯參加了很多的部落格比賽,得到的一些小小榮耀也讓我更堅定在這塊分享旅行的書寫部落格路上更加的有動力,旅行路上遇見很多朋友,分享了在這塊土地動人的點點滴滴,這林務局百寶箱內放著肉魯旅行大雪山森林遊樂區的成果展,台灣美景多元豐富,生態也是包羅萬象,很高興自己生長在這塊這麼可愛有人情味的土地呢。

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來到麻豆大家第一印象都是碗粿,但來到麻豆鐵定要來龍泉冰店品嚐哪百年古早味,古老懷舊木廚,紅磚砌成爐灶,鍊條復古剉冰機器,所有食材幾乎都是店家自己手工製作,來這有點隱密卻是巷子內的百年老店,享受那有點像是走入時空隧道般的清涼剉冰吧。

▲走過一甲子的冰店,從民國34年就開始推著攤子販賣刨冰,直到民國40年才遷至中央市場目前的現址,幾乎是全年無休的賣冰,絡繹不絕的客人幾乎都是在地人,從最便宜的25元到最貴的35元,超級符合台南物美價廉的印象呢。

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隱於鬧市之中的恬靜校園-台南神學院,為巴克禮醫師創辦,現今校舍為1903年建立,在假日時就像是修道院般幽靜,時有婚紗幸福戀人來此取景,歌德式建築的尖拱造型非常樸實,名為神學院卻只感覺到那簡單安穩的氣息,而且這裡也排名台灣歷史建築百景第37名喔。

▲此棟為日治時期所建的台南神學校本館,尖拱的屋頂及尖拱的窗戶,淡藍與淡灰掩飾不住美妙的身型。

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水色優美倒影的葫蘆埤,位於隆田與麻豆之間,主要為灌溉用水,因為形似葫蘆所以稱為葫蘆埤,但因縣道闢建把葫蘆埤從腰際一分為二,如今蓋了座優美的凌波橋,時有水稚在這棲息,湖畔兩旁點綴著菱角田,常有高鐵呼嘯而過,夕陽西下綻放美麗色彩,夜晚在此享受慢船燒烤,愜意十足!

▲微波蕩漾的湖面放映出引人注目的倒影,綠意盎然的生態系奏出一曲美麗旋律,夜晚現聲的蛙鳴,跳躍步道的青蛙,葫蘆埤自然生態公園緊鄰著高鐵軌道旁,只可惜葫蘆埤遊客中心旁竟然出現卡拉ok,行走其中盡是有點吵雜的歌聲,讓人少了份悠閒!

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鯤喜灣文化園區一個陌生卻驚喜的地方,鯤鯓、喜樹、灣裡的結合,喜樹就是大家耳熟能詳的黃金海岸,而灣裡聚落更是肉魯最近想跟大家介紹的純樸小聚落,不僅便宜小吃美食林立,還有古樸的三合院巷弄,但..這些讓肉魯先賣點關子吧,先帶大家走訪黃金海岸美麗建築、灣裡超便宜蔥油餅、安平鹽神白沙灘、運河旁盛開鳳凰花!

▲顯眼的紅黃建築搭配一大片的落地窗,配上純樸自然的藍天大海,黃金海岸雖不若其名美麗,但是依舊有好多人攜家帶眷來此戲水,而遊客中心前的紅磚道可是綿延好幾公里的自行車道喔,夕陽伴隨、藍天呼應、海風徐徐、悠閒踩踏,是不是超讚呢!

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《跟著via一起全台吃透透玩透透》,出一本專屬自己部落格風格的書籍是每個部落客的夢想之一,如今肉魯認識的超人氣格友via圓夢囉,Via's旅行札記是找旅行資料的人曾經造訪過的網站,肉魯有這榮幸在這本新書出版之際共襄盛舉掛名在20位旅遊美食部落客網路串連推薦名單內,很高興把這本書推薦給喜愛旅行台灣的每個人,就像via說的:『台灣,真的很好玩耶!』,肉魯說:『台灣正港勁水啦!

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肉魯上了99/4/3(六)自由時報週末生活版-部落客肉魯帶路‧台南私房景點一路遊,從元旦當天開始的專訪一直到前幾天才被記者告知這禮拜六將要上報囉,漫長的等待一度還以為自己的專訪被抽走了,超級開心可以上報和大家分享台南的私房景點,當初採訪時記者說:『知名古蹟及周邊不行介紹,走Fu的拍照地點不能介紹,太大眾化的小吃也不行......』,瞬間我的腦袋彷彿空白了,想說:『慘了,府城很多私房景點是適合走一個人隨意漫遊的巷弄穿梭。』不過肉魯還是把壓箱寶給她拿了出來,像是台南測候所-胡椒館府前路永福路交叉路口的浪漫『見證愛情』日治時期舊市場『大菜市西市場』自己和朋友間公認台南最好吃的私房米糕-萬三米糕還有保留舊有老屋思維融合台南文化元素設計-謝宅及打開聯合文化旅店

▲等待總是值得的 ,上報感覺超級新鮮,很開心能夠把台南這個好地方推薦給全台灣每個人知道,這也是肉魯blog的走向,分享美麗與感動的旅行台灣點滴,肉魯要買10份自由時報起來珍藏,好像北中南的讀者都可以看到這個報導喔,如果忘記買的人可以來這裡網址看喔:http://www.libertytimes.com.tw/Service/weekly.htm,最近的小忙碌讓肉魯疏忽到格友家的留言與互相打氣,我會加緊腳步趕上進度的,謝謝大家長久以來的支持。

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帶著你血液中與生俱來的熱情與體力,用生命跟我一起『瘋狂玩台灣』吧!


我喜歡台灣更喜歡旅行,甚至自己一個人旅遊也可以玩的很盡興,走過每個角落後肉魯用最真實感受來介紹最動人的台灣,沒有過多的拍攝技巧,因為我要表達出最寫實的台灣美景。

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舞動熱情陽光的向日葵花海,位於府城生產路的花海竟然悄悄綻放,這片約有1個足球場大的向日葵花海讓人著迷,不時還會聽到火車『七恰七恰』通過的聲響,偶爾也會有飛機『呼嘯呼嘯』磅礡的氣勢,帶著一顆輕鬆的心情狂吃府城小吃後,也可來趟向日葵花海之旅喔,賞花趁早從現在算起為期約3個禮拜喔。

▲展現快樂的方式:跳拍,跳拍同時肉魯的鏡頭蓋子飛出去啦,好險沒有不見,不然真的要找上半天了。

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排隊吃超級美味,不如吃一種真誠的親切;少年:『老闆,啊..要等多久啊?』,阿明:『少年..重點不是你要等多久,重點是你要找到位子坐!』,少年摸摸頭就帶著女友離開了。(這段老闆與客人的對話讓我和阿毛在店內笑翻了。)

▲金頭腦的阿明豬心,裡頭點菜結帳全由阿明一個人包辦,人潮往往多到眼花撩亂,誰外帶誰內用哪桌點什麼哪個人要什麼,阿明的金頭腦就像電腦一樣精明,堪稱是電腦級的點菜分類系統,阿明豬心下午五點才開始準備材料,下午六點準時開賣,因為阿明說:這樣才能把最新鮮的食材送到客人的眼前。

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2009年在某機緣下出版社邀約要在今年3月出版的『看達人玩創意4』書上介紹肉魯的部落格,肉魯的朋友Ling-
我的...嬉‧遊記也是邀約對象之一,這本書內容含括插畫‧旅行‧攝影‧美食‧手作‧搞怪,肉魯被分類在攝影,被取的標題為『攝影瘋台灣』,能在一本書上看到推銷自己部落格的內容真的是很驚喜,肉魯將送出2本書給支持肉魯blog的朋友們,活動方式:一本為聯合搶頭香者前兩名獲得(22:10我的...嬉‧遊記發文‧22:40肉魯....旅行台灣‧深度造訪‧微笑旅遊發文),一為猜照片地點答題正確最多者獲得

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蟄伏於大埔山林間的夢幻之眼,造型宛若一顆看盡自然萬物的眼睛,藍天、雨滴、樹木、人群、花草、車輛....都被映射入眼中,巧妙的玻璃帷幕建築,廣角的反射四周景物,站在戶外觀賞大自然美妙輪動,站在室內端詳建築的來龍去脈。

曾文水庫有多達60幾種的鳥類生態,更有90幾種的不同種植物,而在曾文之眼旁的花園更是百花怒放,紫色鼠尾草浪漫點綴其中,而一些人像雕刻作品更是擺放在花園內,曾文之眼彷彿也開闊了大家的文藝生態視野。

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重現安平舊聚落的日式屋舍之美,在東興洋行旁剛整建完成的日式宿舍,以前在日據時代是台鹽高層人員的宿舍,整建後的房舍飄散著檜木香氣,屋舍旁的樹榕氣根挺直的佇立,脫鞋走入宿舍內坐在日式地板上,去享受府城特有的悠閒及舒服的南風,就像寶貝毛這樣子的愜意。

▲寶貝毛遊台南狂吃11種的美食小吃,剛開放不久的安平台鹽宿舍也是我們預定造訪的地方,在遠離人潮洶湧的安平老街的一個小角落,洋溢著一股靜謐與悠閒氣息,府城古蹟人雖多卻不會讓人心煩,新春歡迎大家遊台南吧!

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