
什麼年代了,還用人力手工來削冰?嘉義水上阿嬤手工削過一甲子的碎冰,一路走來始終堅持著古早味,卡滋卡滋的聲音在水上鄉迴盪不已,台灣坊間幾乎都是用機器來削冰,阿嬤樂開懷的用台語說:『人客愛看這手工挫冰過程,手工的吃起來比較粗,口感比較好,從路邊都是田賣到一棟一棟房子蓋起來...』
▲你...真的沒看錯,阿嬤正把冰塊來回的在刀片上刨冰,遠遠的就聽見了這個奇特刨冰聲,70幾歲的阿嬤戴著小斗笠,真的是很可愛呢,現在人越來越喜歡古早傳統的懷舊事物,當年水上這條街幾乎沒有房子,全部都是一望無際的稻田,阿嬤見證了這條街的歷史,更是堅持著令人懷念的那一『味』。