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花蓮美食|榮市食堂!80年老店古法煙燻哈姆!大推香菇干貝哈姆粥~厚切手工哈姆漢堡!郭榮市火腿是來花蓮必買的伴手禮,1939年的郭榮市創辦人跟日本人習得哈姆製作技術,保留傳統的柴燒谷法,利用檜木、胡桃木、櫻花木屑燻烤不同等級火腿,每個火腿都需在100多度高溫爐子手工翻動2000多次才能完成,第三代創辦人開了文青風格的榮市食堂,提供超美味哈姆美食早午餐,超人氣的火腿香菇干貝粥、手作哈姆漢堡及黑豚哈姆火腿腸都是必點,來花蓮大推一定要來榮市食堂

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