澎湖西嶼美食｜阿挺海鮮！鯨魚洞超美味的墨魚小管麵線！活小管、鐘螺、海菜魚丸湯及石蚵沙西米都超推！來到澎湖一定要逛的景點就是鯨魚洞啦，來到西嶼鯨魚洞一定要吃的美食就是小管麵線，大多數遊客都會去吃很好吃的小萍的店，但這間阿挺海鮮也是深受在地人喜愛，據說可是小管麵線創始店家，每日限量的墨魚小管麵線酷翻了，新鮮小管、墨魚汁及西衛麵線的組合超完美，阿挺海鮮除了小管麵線，還有超推必點的活小管二吃、海鱺生魚片、蒸澎湖明蝦、海菜魚丸湯、鐘螺及石蚵沙西米，價位不貴CP值超高的阿挺海鮮，絕對是來澎湖旅行必嚐的美食唷。
▲阿挺海鮮小吃部就位於停車場往鯨魚洞的左側第一家，開業至今已有40多年歷史，可說是澎湖西嶼鄉老字號的餐廳，特別的是這裡也是鯨魚洞少數提供有冷氣的店家唷，光是這一點就覺得好貼心啦，不然在外面熱吃美食又要熱，這一點真的會受不了。
▲看到阿挺海鮮的招牌跟字樣就知道是歷史悠久的老店了。
▲阿挺海鮮因為有自己的漁船，所以海鮮新鮮度真的是一級棒，餐廳外擺放了很多活體海鮮，像是鐘螺、海瓜子、澎湖明蝦等，不只是可吃到美味的小管麵線，還有超多海鮮料理可點，價錢也是物超所值。
▲阿挺海鮮最受歡迎的海鮮就是活小管2吃，因為活小管並非天天都有，所以可事先電話詢問來預訂，活小管的鮮度甜度真的是人間極品。
▲來阿挺海鮮吃過的遊客都會一來再來，觀察一下客群也大多是在地客居多，想吃最道地的海鮮料理看用餐客人就對了。
▲很多人來到鯨魚洞都是吃小管麵線，但是阿挺海鮮除了小管麵線外，還提供琳瑯滿目的海鮮料理喔，價錢也很平易近人吧。
▲阿挺海鮮的店內用餐環境非常乾淨舒適，涼爽冷氣吹起來一整個暑氣全消，很想偷偷把阿挺海鮮這間好店暗槓起來，不然以後來到鯨魚洞還要排隊哩，哈哈！
▲這是阿挺海鮮的菜單，小管麵線90元，墨魚小管麵線100元，紫菜冬粉120元，金瓜米粉90元，海菜魚丸湯80元，海鱺生魚片及石蚵沙西米也都只賣200元，看到菜色價位真的覺得好佛心。
▲限量版的墨魚小管麵線100元，一般遊客吃到的都是正常版的小管麵線，但因為阿挺海鮮有漁船可抓海鮮，所以若有活小管就會有墨魚汁，店家就會販售這道獨一無二的墨魚小管麵線，新鮮小管、西衛麵線配上墨魚黑色湯頭，吃進嘴裡的滿滿都是新鮮海味，入口滑順的西衛麵線也是海風吹拂，一口小管、一口麵配上一口湯，絕對是人間極品。
▲黑色湯頭還以為正在日本旅行吃日本黑拉麵哩，澎湖小管特別厚實，吃起來口感更滿足，阿挺海鮮不管是小管麵線或墨魚小管麵線都超推。
▲每一口都是幸福滋味，吃過阿挺海鮮超好吃的小管麵線，保證你回不去其他店家啦，難怪一堆在地人都會來這裡吃。
▲緊接著這碗是海菜魚丸湯小碗80元，魚丸可是澎湖在地特有的狗母魚丸，海菜則是最新鮮的澎湖潮間帶採拾，抹茶綠色系的海菜魚丸湯洋溢最道地的澎湖味，湯裡還加了一些吻仔魚提味唷，海菜魚丸湯也是每桌必點。
▲墨魚小管麵線與海菜魚丸湯的美麗相遇！即便兩個人來也能吃到超划算的海鮮料理。
▲這份為活小管兩吃的其中一吃川燙，活小管兩吃價錢為時價，依據小管重量大小有400元-700元不等，我們吃的這隻小管為500元，真心覺得好平價啊。
▲活小管切片後川燙就直接上桌，小管鮮度跟厚度都沒話說，小管厚度很足夠口感也超棒，每一塊小管吃起來都很鮮甜，直接單吃或沾醬都很適合。
▲這份則是活小管二吃的小管沙西米，軟嫩帶脆度的小管沙西米，吃起來滋味一樣很鮮甜，晶瑩剔透模樣就是最新鮮的證明。
▲這份為石蚵沙西米，海裡挖的石蚵加上哇沙米、蘿蔔泥及蔥花調味，每吃一口都彷彿在海裡悠遊，嘴裡盡是幸福的海味鮮味。
▲這份則是海鱺生魚片，野生海鱺可是澎湖生魚片極品，不愛吃生魚片的人也會一吃就上癮，滑嫩口感搭配極佳生魚片鮮度，絕對是生魚片界的翹楚。
▲這份則為鐘螺，鐘螺可是澎湖較為特有的螺類，獨特的三角形外殼早期可是製作鈕扣的重要材料，鐘螺必須潛水才能捕撈到，我們每次來澎湖一定都會來品嚐這道鐘螺，阿挺海鮮的鐘螺也是時價，這一天吃的這四顆價錢為180元，真心覺得好平價唷，有自己漁船的阿挺海鮮，每樣食材都是新鮮，價錢也最平易近人。
▲這份為阿挺海鮮一定要點的限量大蝦，來到澎湖一定要吃的就是明蝦啦，活跳跳的明蝦1隻價錢約為100-180元，大小不同價位也不太一樣，選擇清蒸料理方式還會搭配豆腐一起炊蒸，肉質Q彈的澎湖大蝦真的是蝦中極品，一點也不輸龍蝦哩。
▲這份則為炒大蛤300元，肉質肥厚的蛤蠣，薑絲、蔥花快炒拌一點辣椒，吃的完全就是大蛤的鮮度。
▲這份則為澎湖很道地的紫菜冬粉120元，冬粉與紫菜、肉絲拌炒，裡面還加入了狗蝦蝦仁及小管，用料澎湃的海鮮紫菜冬粉，很適合三五好友一起點來分享，這道料理也是澎湖家常菜。
▲這份則為魚皮炒酸菜200元，魚皮為海鱺魚皮，酸菜則是澎湖當地都會將高麗菜醃製以便延長時效，高麗菜酸炒魚皮也成了澎湖道地家鄉味，熱騰騰的魚皮炒酸菜一上桌，就飄著自然舒服的酸味，每一口都能吃到酸甜微辣滋味，搭配海鱺魚皮更能提升鮮度喔。
▲這份則為金瓜米粉90元，炒到金碧輝煌的金瓜米粉，澎湖本地種植的金瓜甜度高，鹹甜味道綜合的金瓜米粉好古早味唷。
▲這道為招牌的糖醋魚，價錢則為時價，我們這次吃的這隻費用為700元，跟一般糖醋做法不太一樣，阿挺海鮮糖醋味道走得較為清爽，糖醋為醋與二砂炒製而成，魚炸到外酥內軟，淋上蛋酥跟糖醋湯汁，軟嫩魚肉口感很滑順，阿挺海鮮的糖醋魚魚種都選用澎湖鏈魚，口感獨特又美味。
▲來到澎湖旅行，一定要來鯨魚洞品嚐CP值超高又新鮮的阿挺海鮮，若是一個人只吃小管麵線也可以唷，三五好友更適合可點多道菜一起享用，用餐環境還提供涼爽冷氣，讓你旅行之際還能悠哉從容地吃澎湖海鮮美食。
▲阿挺海鮮也有販售超俗嘴的燒酒螺，隨手一杯帶著走滿滿都是古早味，辣度鹹度炒得恰恰好處，就連燒酒螺也能宅配到府唷。
▲來到澎湖西嶼鯨魚洞旅行，就來澎湖在地人也超愛的阿挺海鮮吃小管麵線吧，開業40幾年的老字號絕對不會讓你失望！
▲阿挺海鮮也有推出宅配到府的澎湖海鮮唷，阿挺海鮮粉絲團也三不五時都會分享自家漁船抓到的魚類，快來阿挺海鮮粉絲團喊+1+1吧！
澎湖鯨魚洞阿挺海鮮：
粉絲團：https://www.facebook.com/ATingHaiXianyuGanDian
地址：澎湖西嶼鄉小門村11-2號
電話：0978-315583
時間：09:00–17:00
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