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台東輕旅行採果樂農事體驗,DIY屬於自己的琉璃珠,走自己的創意文青風格!秋季的台東盛產農田裡的紅寶石洛神花,自然主義農園堅持自然農法友善土地,種植出超耀眼的鮮紅果實,好吸睛呀,喜愛農事體驗的朋友一定不能錯過,這麼有趣的採洛神花果體驗喔。台東可說是釋迦產地的大本營,地理位置及氣候適合釋迦生長,所以經過太陽很多果園主人細心照料,讓每顆釋迦都長得非常飽滿誘人,最佳賞味期就是現在啦,農事體驗進入果園學習農事,讓都市人都感覺很新鮮有趣呢。卡塔文化工作室,原住民的部落職人,現場教學並且協助一起製作屬於自己的琉璃珠。行程:太陽很多:釋迦套袋體驗→自然主義農園:採洛神花體驗→台東糖廠園區→台東糖廠深黑餐酒館:法式特色餐點→卡塔文化工作室:DIY屬於自己的琉璃珠→巴法法利地(木工、編織參觀)→賦歸。

 

 

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▲太陽很多台東在地的青農,採用草生栽培方式栽種釋迦,讓果園生態環境更友善。十一月底正準備採收的大目釋迦,生長得非常飽滿漂亮,十一月中造訪時,果園主人說還要再等兩個禮拜左右果實成熟才能採收,所以我們在果園體驗套果袋,幫釋迦穿衣服,超有趣的啦。

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▲外行人看似成熟的大目釋迦,來果園才知道這還要等兩個禮拜,果實一定要成熟才是最完美的滋味。農事體驗替釋迦穿衣服,第一次親眼看見釋迦長的超茂密的樣貌,讓人感覺興奮呢,選擇自己看中意的釋迦幫它穿上衣服吧。

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▲這可是成熟的釋迦,通常採收後都要再放兩三天,等待變軟就可以食用,每顆甜度二十度以上超浮誇,果園主人堅持生產安全合格的農產品,自家吃得安心,讓消費者能夠放心食用進而成為忠實顧客,這是太陽很多一貫堅持的理念,經過一段時間的努力,現在大多都是透過網路宅配方式,產地直送到消費者手中,支持小農商品讓返鄉青農更有信心,做好妥善管理自家果園。

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▲想知道更多釋迦的成長進度,可以隨時追蹤太陽很多的粉絲頁,十二月到隔年三月,還有好吃的鳳梨釋迦的品種準備採收囉!

自然主義農園

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▲堅持自然農法種植,友善土地的農田,放眼望去像雜草般的田地,但卻能從中長出農田裡的紅寶石-洛神花,秋天是洛神花成熟的時節,農田裡一顆顆紅寶石耀眼迷人,美麗的畫面只能秋季限定,跟著雜草共生的農田裡有許多小昆蟲共生,不用害怕牠們,因為有牠們生活在這片農田裡,才能代表著這裡的純淨自然。

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▲農田主人帶著大家現場教學,如何分辨成熟且能夠摘採的洛神花,因為花朵有刺,所以採收的時候一定要戴上手套,保護自己的雙手不會受傷。

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▲採集一包洛神花,可以換取一瓶洛神花飲,這也太貼心了吧,自己親自下農田採洛神,才知道真的不是一件簡單的事,想想一個上午頂著太陽,賺取一包採集洛神的工資,樂天知命的農民辛苦了,我們應該要好好愛惜得來不易的農產品呀。

台東糖廠文創園區

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▲左上圖是台東糖廠最近很火紅的裝置藝術,成為社群軟體IG打卡熱點,許多到台東旅行的人都會來這走一回,拍拍照園區腹地廣大,還可以逛逛許多文青商品的小店舖喔。東糖文物館裡頭陳列著台東開拓發展的歷史足跡,從日治時代的製糖株式會社到現在的台東糖廠、鳳梨工廠,而因環境的變遷1996年關閉停止運作,在2004年發展成東糖原創工廠,新增了許多公共的裝置藝術作品,也有許多創作者的工藝坊進駐,成為台東文創的發展重要據點之一。

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▲東糖老房子原本面臨拆除的命運,經過各界努力,整理環境後邀請多家小農進駐,如南島秧滿田糧行、鹿野耕食宿驅蚊艾草、CHEER CAFE雀兒咖啡等,邸tai dang-台東駐創共同空間,邀請深黑餐義酒館主廚,到這裡提供了創意酒類主題料理。

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▲左上圖櫻桃鴨胸肉使用分子料理方式製成,右上圖是葡萄蔓越莓,用真空包裝保存著葡萄酒的香氣,可別小看這小小一包的葡萄酒,酒精濃度高達25%呢。左下圖胡麻醬沙拉,使用風乾的番茄加入蘿蔓、櫻桃蘿蔔、核桃等,醬汁帶有淡淡的酒香,還蠻特別的口感,右下圖是帕瑪森火腿包裹著白蘿蔔。

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▲餐桌旁還設置了不少地圖布幕可以拍照,瞬間大家都轉換成網美與網帥模式,超好拍的啦。

卡塔文化工作室

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▲台東在地的工藝創作者,這裡大多來自原住民部落的職人,原住民手工藝有著傳承的使命,讓工藝者更加重視文化存在的重要性,以創意創新的想法傳達部落族群的特色和精神,透過物品的輸出讓更多人看見。

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▲琉璃珠每個圖樣都代表著不同的意義,如智慧、勇氣、平安、英明、貞潔、承諾及友誼等,來這裡也可以體驗DIY自製琉璃珠喔。

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▲部落職人教學示範,接著由專業人員從旁協助,控制力道手感,才能在高溫下畫出美麗的圖樣,每個色彩都有著不同的含意,專業的老師會指導如何配色,讓這顆琉璃珠成為旅行中獨一無二的紀念品。

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▲製作琉璃珠過程挺有趣,但因為需要接近火,所以不適合十二歲以下的小孩參與,但十二歲以下的小孩可選擇串珠活動,感覺上也很有趣呢。

巴法法利地Pavavaliti

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▲拜訪部落木雕工藝家的秘密基地,位置在東糖廠的小舖中,十一月中才正式開幕,裏頭有著許多有意思的創作,大多數的漂流木,經過藝術家的巧手改造後,都能成為一件特色作品呈現,有機會來訪東糖廠一定要繞進工作坊參觀喔。

 

太陽很多(釋迦採果體驗)

電話:089-510271

粉絲頁:太陽很多

官方網站:https://eatsakya.blogspot.com/

 

自然主義農園(洛神收成體驗)

地址:臺東市台東市知本路一段915巷235號

電話:089-515759

粉絲頁:自然主義農園~友善土地的耕植方式

 

邸TaiDang

地址:台東縣台東市中興路二段200巷13號

電話:089-343941

官網:http://www.detaidang.com/

粉絲頁:邸 Tai Dang - 台東駐創.共同工作空間

 

卡塔文化工作室

地址:台東縣台東市中興路二段191號

電話:089-228921

官網:http://www.atabeads.com/

粉絲頁:卡塔文化工作室

 

 

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