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徜徉新北市水源特定區生態茶園,體驗坪林茶鄉文化,一睹茶園駁坎花生殼鋪地的水土保持方式,為了保護大台北的集水區水源,因而成立了臺北水源特定區管理局,範圍涵蓋新北市之新店、烏來、石碇、坪林、雙溪等五區,而在坪林區茶園座落於水源保護區,這些茶園採用了生態工法種植茶樹,駁坎階梯設計讓下雨時的雨水破壞性降低,也利用花生殼鋪在茶園裡避免土壤被直接沖刷,集水區保育若沒有做好很容易造成水庫淤積,往往會造成很嚴重的缺水危機,茶園往往座落於山區山坡地,水土保持更是首該注意事項,生態茶園施作是未來世界的新趨勢,不灑農藥的自然農法保護這塊土地,茶園長滿了蜘蛛絲,翡翠樹蛙隨處可見,令人欣喜的坪林生態茶園非常值得一遊,跟著肉鲁腳步一探彷彿世外桃源的坪林區漁光里吧。

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▲坪林區漁光里位於北勢溪上游,亦是翡翠水庫的集水區,若在這裡種茶不重視山坡地水土保持,也不重視生態維護,那麼一旦下雨水庫可是會遭受相當大的危害,取得綠色產業、生態、環境及文化的平衡非常重要,漁光里茶樹採用生態茶園方式種植,與水源特定區的成立宗旨非常符合,透過總量管制讓遊客來到水源特定區旅行,也成了一種綠色產業的觀光旅遊,一望無際綠意盎然的山林美景真是療癒。

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▲採用自然農法的生態茶園,周圍果樹結實壘壘直接摘下就可食用,酸口回甜的金桔真是美味到極點,也多虧了生態種植讓許多生態漸漸恢復原貌。

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▲生態茶園的主人跟我們介紹茶園周圍的豐富生態,水桶裡隨處可見的翡翠樹蛙,光是生態茶園蘊含的青蛙種類就多到驚人,而生態茶園也不是隨口說說,茶園下方的駁坎讓雨水不會直接沖帶泥水,如此設計雖然麻煩但是在水源特定區裡更能確保上游水源地的安全,而在茶樹下方舖滿了花生殼,用意就是避免雨水滴落直接帶走泥土,坪林水源特定區的生態茶園可是得過獎的喔,很開心見到水源特定區的生態維護,讓綠色產業觀光能在水源特定區繼續推廣。

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▲茶園裡的小徑也採用了石階梯,用意一樣是避免大雨之後的雨水直接帶走泥土,生態茶園依舊能夠做好相當棒的水土保持喔。

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▲這一天我們在水源特定區的生態茶園體驗採茶樂趣,戴上斗笠背上茶簍一心二葉的挑選摘採,人人都幻化成最美的採茶姑娘。

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▲生態茶園為了讓茶樹永續生長,在茶園旁種下了好幾百棵的樹木,期許雙管齊下涵養水源擁有最棒的生態環境,以往被詬病的茶園濫墾山坡地,在新北市坪林水源特定區幾乎看不到,有機種植排水良好的生態茶園取而代之,真的是非常讓人欣慰哩。

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▲臺北水源特定區管理局也不定期推出徜徉茶鄉體驗坪林茶鄉文化活動,透過解說導覽實際探訪更了解水源特定區的生態茶園理念。

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▲U字形的生態茶園,一字排開採茶的遊客,共生共榮的自然環境,徜徉海拔六七百公尺的茶園真是舒服。

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▲茶園土地範圍採用生態工法,茶葉種植方式採用自然有機農法,茶園的生態多元性也漸漸回復原有環境,茶蠶、小鳥築巢、紅胸黑翅螢、翡翠樹蛙、蚯蚓、竹雞都在生態茶園現蹤跡。

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▲來到生態茶園採完茶葉,萎凋之後就能進行揉茶體驗,緩緩散發出的茶葉清香呈現最自然的風味,生態茶園的茶葉透過不同製茶方式可做成綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、包種茶等,生態茶園造就了綠色產業的觀光遊程,有一種反璞歸真的舒適感受。

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▲喝著白茶感受生態茶園最原始的茶葉香氣,聽著生態茶園主人的每日茶園生活分享,儼然是一種身心靈的茶園小旅行。

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▲坪林種好茶,喝茶護水庫,坪林已經有十幾位茶農響應生態茶園,一起用行動來支持他們的坪林好茶吧。

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▲來到臺北水源特定區也能享用蔬食料理,茶香米飯、茶葉甜不辣、茶香滷香菇等,每道菜色都跟茶葉結合呈現,喝好茶吃茶餐真是棒極了。

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▲一起來到臺北水源特定區,徜徉坪林茶鄉體驗茶鄉文化,用五感享受生態茶園綠色產業的魅力吧。

 

經濟部水利署臺北水源特定區管理局:

網址http://www.wratb.gov.tw/

水源保育與回饋網站

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