nEO_IMG_1.jpg

中苗農村小旅行,六分社區酒保庄葡萄樹下的浪漫美食饗宴,絕無僅有獨一無二的葡萄棚架下餐酒會,置身葡萄園的美麗氛圍讓人錯覺以為置身歐洲的鄉村農莊,結實纍纍的綠色葡萄洋溢著夢幻農村之美,美景當前伴隨著美酒佳餚,漫遊中苗感受農村的幸福感動滋味,水土保持局臺中分局目前大力推動中苗農村旅遊之在地特色旅遊與觀光景點結合,讓農村產業走向觀光化,結合農村旅遊、網路自由配平台、智慧科技語音導覽服務、創意的行銷活動,希望能吸引國內、外喜歡農村旅遊的全國民眾走入農村,更多中苗農村旅遊資訊可看這裡:https://goo.gl/UgD8BX

nEO_IMG_2.jpg

▲酒保庄舊地名是虎仔腳庄,所以才會在酒瓶上看見虎仔腳庄的字樣,外埔地區的氣候無論是濕度和溫度都很適合農作物生長,葡萄園主人世代務農其中又以種植葡萄的時間最久,種植的葡萄品種都是以釀酒品種居多,像是黑后葡萄釀製紅葡萄酒,金香葡萄釀製白葡萄酒,這兩種葡萄種植都是採用疏植方式,這樣最能夠讓葡萄顆粒飽滿、甜度夠、色澤佳,遊客只要造訪,酒保庄老闆都會細心分享著種植葡萄的心得喔,結實纍纍的葡萄真是賞心悅目。

nEO_IMG_3.jpg

▲井然有序的綠意葡萄園,老闆平常花費不少心力照顧它們,陽光灑落在葡萄棚架上非常美麗壯觀,讓我想起到瑞士旅行火車上遇見的壯觀葡萄園。

nEO_IMG_4.jpg

▲葡萄棚架下的餐酒饗宴正式登場,在綠意盎然的葡萄園下品酒用餐絕對是台灣獨一無二的享受!

nEO_IMG_5.jpg

▲餐酒饗宴可品嚐到白葡萄酒、紅葡萄酒及葡萄醋飲,秋意天氣涼爽喝上葡萄酒及葡萄醋飲最是舒適了。

nEO_IMG_10.jpg

▲夢幻的葡萄樹下餐酒饗宴,能夠與親朋好友一起享用,這絕對是夢寐以求的美好時刻。

nEO_IMG_6.jpg

▲酒堡庄葡萄餐酒饗宴的菜色非常豐富,道地美味的農村佳餚,炒洋菇、馬鈴薯沙拉、肉絲炒豆乾及筍絲滷肉等,筍絲滷肉非常下飯,讓人顧不得『肥胖』二字啦!

nEO_IMG_7.jpg

▲美食佳餚還有酥炸柳葉魚、彩椒炒雞肉、炒麵及炒香菇茭白筍,色香味俱全的菜色讓人食指大動!

nEO_IMG_8.jpg

▲還有媽媽味濃郁的白菜滷、筍片貢丸湯、綠豆湯及香蕉,葡萄酒下的餐酒饗宴儼然把五星級飯店搬到台中農村,超級美妙的啦。

nEO_IMG_9.jpg

▲自助式的餐酒饗宴自行取用,農場主人看到每個人都夾上滿滿美食可是非常開心,不停的說多吃一點吃飽飽才有體力繼續遊玩,品嚐美食時抬頭便能看到一串串綠意盎然的小葡萄,陽光灑落下的葡萄好美好美,這批葡萄大概下個月才能收成,每個時節種植的品種不同,所以每一季來葡萄棚架下的感覺都會不一樣喔!

nEO_IMG_11.jpg

▲不僅是對於身障朋友,對於推著嬰兒車的家庭而言,戶外旅行絕對是一件很辛苦的事,所幸有了友善農村空間,讓大家外出更加便利舒適。

nEO_IMG_13.jpg

▲餐酒饗宴最讓人期待的就是美酒時刻,特級白葡萄酒以金香葡萄釀造,酒堡庄做法採用人工挑選,將一串串成熟的葡萄取下製作,酵母菌發酵需經過發酵半年熟成半年的時間,再置於冷凍庫一個月的時間,經過過濾殺菌處理後裝成瓶,開瓶後香氣四溢很適合搭配海鮮喔,可能因為葡萄種植位置較低海拔,帶著微酸的口感喝起來頗順口的喔。

nEO_IMG_14.jpg

▲舉杯敬酒,謝謝大家一起享用感恩的一餐,豐盛的美食佳餚,搭配上產地的白葡萄酒,葡萄棚下的餐會也太幸福了吧!

nEO_IMG_15.jpg

▲葡萄園主人拿出特級紅葡萄酒,以自家種植的黑后葡萄加上貝力A葡萄所釀造,經過酵母釀造、半年的發酵、半年的熟成及送進冷凍庫冰存一個月的時間,趣出後消毒殺菌裝罐,即使做工繁複但農園主人卻是樂此不疲,因為相信以葡萄酒能夠廣結善緣交到更多朋友,這隻紅酒口感層次變化比較大,搭配紅肉食用最為適合。

nEO_IMG_16.jpg

▲老闆逗趣的說上周才在這葡萄棚架下舉辦著未婚聯誼派對,當天只要有配對成功就會送上天長地久的小禮品,老闆也是個浪漫的性情中人呀!

nEO_IMG_17.jpg

▲酒堡庄的老闆在因緣際會下開始學習釀酒,經過多年努力的研發想將這樣的好酒分享給更多人,快點來預約一場別開生面的葡萄樹下餐酒饗宴農村之旅吧。

nEO_IMG_20.jpg

▲這趟台中農村之旅的最後一站到麗寶樂園搭摩天輪,麗寶樂園摩天輪也規劃出無障礙的友善空間,推著娃娃車或者坐著輪椅都可以輕鬆登上摩天輪欣賞風光明媚的台中美景喔

 

中苗農村旅遊資訊:

官網:https://goo.gl/UgD8BX

慢遊中苗,享受幸福台中、苗栗,這條浪漫的台三線,

擁有濃濃古意的客家庄和雲霧褭繞的休閒果園,

充斥無數的風情與人文、熱情與感動、美食與佳餚。

在這裡,您可以盡情地享受農家間溫暖的擁抱。

體驗,這農村的感動

 

 

酒堡庄:

官網:https://www.joo.com.tw/cwv/

地址:台中市外埔區六分里六分路163-9號

電話:0988-063849

 

創作者介紹

肉魯 走遍全台灣●環遊全世界

肉魯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()