花蓮花蓮特色農遊趣之來去壽豐江玉寶有機農場採蕃茄小雨蛙蓮花脆餅DIY及夜間生態觀察立川漁場吃黃金蜆大餐 @ 肉魯走遍全台灣●環遊全世界

花蓮特色農遊趣之來去壽豐，江玉寶有機農場採蕃茄，小雨蛙蓮花脆餅DIY及夜間生態觀察，立川漁場吃黃金蜆大餐，來到花蓮旅遊很推薦來到壽豐體驗農事，像是到有機農場採蕃茄，或者自己手打麵糊製作蓮花餅，也能體驗釣龍蝦的樂趣，也可手磨花蓮產地玉石，若是住在小雨蛙有機生態農場，晚上還能夜觀青蛙螢火蟲等生態，現在就跟著肉魯腳步來花蓮壽豐感受無毒農業的魅力吧。

花蓮特色農遊趣壽豐休閒農業區行程一覽：

▲來到花蓮壽豐，很建議可以住在小雨蛙生態有機農場，這一區小木屋是田園景觀客房住宿區，每間房間都面對著中央山脈的山景及蓮花池的湖景，房間裡也都有泡澡浴池，住在小雨蛙生態有機農場可以免費享有四大體驗，騎自行車、釣惡魚、夜間生態導覽及搭鐵牛車遊園區，很適合三五好友跟親子家庭來玩喔。

▲小雨蛙也有本棟的住宿區，遠山繚繞非常舒服的環境，本棟區的住宿四人房平日只要2000元，小木屋區的四人房則為3000元，小雨蛙早餐是簡單的素食中式餐點，這個季節正好是蓮花盛開季節，所以來到壽豐很適合DIY蓮花脆餅喔。

▲在小雨蛙生態有機農場周圍可見到數量相當眾多的落羽松，左右兩排落羽松夾道歡迎真是夢幻，一點也不輸韓國南怡島的情景哩，冬季戀歌就在這裡開拍好了，隨意都能見到蓮花綻放，小雨蛙的蓮花產品也非常受到歡迎，像是小雨蛙蓮花茶可是擁有花蓮縣無毒農業產品履歷表。

▲生態導覽+採蓮花+蓮花脆餅DIY的費用為1人399元，全年都可以來體驗唷，將蛋白、蛋黃、麵粉及杏仁均勻攪拌，每個人可都是要上陣活動筋骨一番，打好的麵糊用湯匙挖一匙一匙放在烤盤上，之後還要用手把麵糊攤開，之後再灑上乾燥的蓮花，這樣子蓮花脆餅DIY就大功告成囉，之後就會拿進烤箱裡烘烤。

▲小雨蛙老闆也會導覽著蓮花生態，像是富含膠質的蓮花根部，還能品嚐喝起來帶著蓮藕香的蓮花茶，紫色蓮花泡了熱水綻放模樣真討喜。

▲過了十幾分鐘我們的蓮花脆餅也烤好囉，吃起來不甜不膩口，脆脆滋味真是好吃極了，而且喜愛蓮花茶的朋友可以在小雨蛙購買盒裝蓮花茶喔。

▲住在小雨蛙生態有機農場的晚上，老闆會帶著大家到後山夜觀，小雨蛙的後山某一區域都被他們認養維護，希望生態可以永久持續下去，這個季節來到小雨蛙夜觀可以看見滿山滿谷的螢火蟲，還有超級多種類的青蛙唷，還有許多躲在水溝裡的溪蟹。

▲來到壽豐休閒農業區除了蓮花脆餅DIY，也能體驗釣龍蝦抓龍蝦烤龍蝦，在小雨蛙生態有機農場對面有個心宿農場，主人養殖了許多淡水澳洲大龍蝦，可以透過蜈蚣網來抓龍蝦或者用餌來釣龍蝦，澳洲大龍蝦的色澤為豔麗的藍色，肉質據說跟波士頓大龍蝦很像，來到欣宿農場可以預約釣龍蝦抓龍蝦烤龍蝦，這次很幸運的看見澳洲大龍蝦產卵生小孩的過程，老闆開心的說：『生出來的小孩都是錢都是錢...』哈～

▲可別小看這澳洲淡水龍蝦，據說這可是世界上最昂貴的淡水龍蝦品種，有機會不坊也來趟釣龍蝦烤龍蝦之旅吧，我已經迫不及待躍躍欲試想品嚐澳洲龍蝦的美味啦。

江玉寶有機生態園區：

▲在花蓮壽豐還有一個很有趣的江玉寶生態有機園區，有機農場的外面正好有個土地公廟，每天江玉寶都會去廟裡拜拜，特別的是江玉寶生態有機園區也算是個誠實商店，稻米、蔬菜、水果、百合、苦瓜茶等商品遊客都可以自己購買，黑板上都有清楚寫著價錢，他說他也不怕被遊客佔便宜，反正門口有土地公幫他守護著，天生樂觀相信人性的作法維持了好久，江玉寶說至今還沒有遇過短少金額過，因為他也不知道沒算過到底他的東西可以賣多少錢，哈哈，真的是很有趣的一個農夫。

▲江玉寶說主人不在，遊客也可以來採果，自己拿著袋子自己秤重，那麼錢要怎麼交付呢，他說這裡有很多信封袋，把錢裝在裡面投進門縫，他說他每天來到農場最開心的一件事情就是開門看地上的信封，江玉寶在十幾年前因為家裡父母年紀漸漸大，為了照顧父母辭職回到家鄉，也開始接手父母親的田地利用慣性農法來種植，後來感慨小時候純淨的環境消失，於是開始放棄使用農藥，開始了辛苦的無毒栽種，這過程因為收入不平衡讓他好想放棄，所幸後來撐了過來，也打響了江玉寶無毒農業的名氣，很有趣的江玉寶大哥。

▲來到江玉寶有機生態園區一定要來體驗採蕃茄，江玉寶說採果過程吃蕃茄都不用錢，採到盒子裡的才算錢，採一盒小蕃茄價錢為150元，我心想如果遇到大胃王不就虧了，因為是無毒栽種，江玉寶的蕃茄特別香甜好吃。

▲看我邊採邊吃一整個開心無比，結實纍纍的蕃茄也好美麗唷。

▲除了採蕃茄也能採彩色青椒，彩色青椒的費用為1斤130元，所有採果價錢都能在入口處的黑板白板上看見喔，彩色青椒採起來直接吃很鮮甜哩。

立川漁場：

▲來到花蓮壽豐，中午很建議可以到立川漁場享用黃金蜆的水產大餐，一年四季來到這裡都能下水體驗摸蜆樂趣喔，摸一斤黃斤蜆只要120元而已，摸蜆順便洗褲子真是一舉兩得，而在立川漁場的文化生態館也可認識黃金蜆的養殖過程、創辦人的奮鬥歷史、各種蜆及魚的營養價值。

▲立川漁場也有黃金蜆蜆殼的DIY，也有黃金蜆冰淇淋可以品嚐，也能買魚飼料餵魚，是一個非常適合親子共遊的好去處。

▲來到立川漁場可以點合菜也可以單點九層塔炒黃金蜆，這桌菜有涼拌黃金蜆、清蒸鮮貴妃、醬燒滷元蹄、清蒸活魚、鹽烤活力鯛、四季豆肥腸、三杯鰻魚塊、麻油魚肝膘蛋等，真的是豐盛到了極致，其中要特別介紹貴妃魚，這可是魚中之后，含有超多的膠原蛋白唷，一群人來吃很建議點合菜唷，如果只有情侶兩個人也可以單點，合菜菜單請看我，單點菜單請看我。