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高雄寶山二集團部落,自然原始的馬里山咖啡步道,熱鬧二集團假日市集霸氣烤山豬,聽布農族天籟古謠吟唱,嚐原住民無菜單料理饗宴,自從88風災重創往返藤枝森林遊樂區的道路,讓寶山部落的觀光人潮深受影響,這幾年來距離藤枝森林遊樂區約4km處的二集團部落積極推廣觀光,每逢假日就有熱鬧市集可逛,像是在地農特產或布農族烤山豬,部落裡還有六條自然步道,像是茶園、櫻花及咖啡步道等,假日還有布農族天籟古謠的吟唱表演,藤枝二集團土雞城還能品嚐部落風味餐唷,旁邊露竹小棧還有假日限定超好吃的小米紅豆金桔愛玉喔,有空不妨來到海拔1000多公尺的寶山部落享受雲霧繚繞的夢幻感受吧。

 

 

部落遊歷X走讀原鄉 桃鄉寶地行程:  

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▲寶山部落包含了一集團、二集團及藤枝,一集團二集團名稱由來是因為在日治時期時,日本人為了開發林地設置的員工宿舍形成的聚落,距離藤枝國家森林遊樂區約4km裡便是寶山二集團部落,這裡的原住民以布農族為主,在圍牆上可見到色彩鮮豔的布農族彩繪牆,像是獵捕山豬、傳統生活環境、族人吹奏音樂聚會場景等。

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▲寶山二集團部落海拔1000多公尺,非常適合種植木耳、香菇、水果等,來到這裡可以看到很多農民種植的蔬果喔,來到山裡渡假還能買到當地天然的農特產,是不是很棒哩。

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▲雖然目前藤枝森林遊樂區無法進入,但是寶山二集團部落有好多條步道可行走唷。

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▲這次我們來到寶山二集團部落,走的是這條馬里山咖啡步道,步道終點可抵達馬里山咖啡農坊,可喝到在地生產的咖啡及台灣山茶的紅茶,也能體驗手採茶葉,手炒茶葉的DIY活動喔,而且馬里山咖啡農坊還提供無菜單的部落風味料理唷,但要事先預約喔。

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▲馬里山咖啡步道偶有倒木,這一幕還真有在司馬庫斯的感覺呢。 

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▲馬里山咖啡步道非常原始,幾乎沒有過多的人工琢飾,享受著蓊鬱森林的芬多精洗禮。

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▲馬里山咖啡步道的終點為馬里山咖啡農坊,在這裡可喝到二集團部落的台灣山茶製作而成的紅茶,台灣山茶是原始種植於森林裡頭,跟一般所見的茶園不太一樣,依據馬里山農坊的主人說這種山茶是台灣原生,不像一般所見茶園都是矮小的茶樹,從很久以前二集團這裡就都在種台灣山茶,因為台灣山茶位於山裡面,想要採集茶葉可都要花費更多心力呢,台灣山茶的口感喝起來一點也不苦澀哩,我愛這味道。

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▲在馬里山咖啡農坊,主人在路旁種植了紅藜、百香果及金針花,賞心悅目的山林即景真舒服。

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▲部落的人也帶著我們親自體驗一下採台灣山茶的過程,這一棵棵的台灣山茶樹是不是跟印象中的茶園截然不同哩,大姊也邊採茶葉邊唱著部落採茶歌,而且台灣山茶所採的茶葉並非是一心二葉唷。

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▲寶山部落的人跟我們說以前採台灣山茶非常危險,為了降低危險,近年來他們也逐漸改良台灣山茶的高度,不過因為台灣山茶所在處都比較偏僻,常常會遇到山豬呢,可見採台灣山茶是一件很不容易的事情。

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▲循著部落採台灣山茶的山徑而行,真喜愛這樣子的高海拔迷霧森林。

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▲採完茶後我們也來體驗一下手炒茶的過程,把茶葉放到瓦斯爐下的炒茶容器,然後逐漸加熱手也一直翻炒著,體驗以前的人辛苦炒茶的情境,炒完茶後我們也把茶葉放進去礦泉水裡,就成了台灣山茶冷泡茶,很好玩有趣的體驗,有時間的遊客可跟馬里山咖啡農坊預約喔。

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▲這一天我們的午餐是跟馬里山咖啡農坊預約,可事先跟老闆講你們預算,比如一個人250元、300元、350元等,老闆就會幫你們配菜唷,部落無菜單料理饗宴有高麗菜創意捲、山芋頭、筍絲爌肉、土雞、吉拿富等,每道菜色可都相當可口美味哩。

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▲九層塔炒山豬肉、山藥紅燒魚等,都能吃的到一些在地部落特色喔。

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▲品嚐完馬里山咖啡農坊的午餐,我們也回到了寶山二集團部落的假日市集,這裡可見到布農族烤全豬的方式,他們是先把山豬皮烤到焦,然後把山豬皮扒開,之後在慢慢柴火燻烤山豬肉,一份一百元的烤山豬真的是香噴噴哩,記得想吃要趁早唷。

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▲像是竹筒飯、山豬肉香腸、烤大腸、排骨湯等,都在假日市集有販售唷,不想吃合菜的遊客,也能花小錢吃飽飽喔。

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▲寶山二集團假日市集有販售很多農特產,其中最受歡迎的就是這貪猴頭菇、木耳、香菇的店家,香菇大概一斤才賣100元哩,實在是有夠便宜啦,而且在高海拔生長的香菇更加鮮甜哩,如果吃的很喜愛還能夠宅配哩,這間小攤名字為藤枝藍氏有機養生菇,電話為0937388395。

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▲寶山二集團部落的假日下午大概兩點都會有布農族古謠吟唱,布農族最名聞遐邇的就是八部合音,聆聽著古謠詩歌從族人嘴裡唱出,美妙歌聲迴繞整個藤枝山林,真是天籟呀。

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▲唱完布農族古謠,還會有段舞蹈與大家同樂,結束後還能找可愛的小孩合照唷。

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▲寶山部落雖歷經88風災的重創,卻慢慢的累積觀光能量,如今即便藤枝森林遊樂區道路依舊不通,寶山部落仍舊用不同面貌迎接遊客來到。

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▲而在寶山二集團部落有間只在假日開店的露竹小棧,他賣的高山愛玉實在好吃到破表,特別的是還加入了小米、紅豆及現擠金桔汁,特別的是砂糖熬煮了兩個小時,點上一碗綜合愛玉也才40元,真的好好吃哩。

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▲平時露竹小棧的夫妻倆都在高雄市區,只有在假日才會上山回到老家賣愛玉唷,這一杯愛玉絕對是台灣數一數二的好吃啊。

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▲而在露竹小棧旁便是藤枝二集團土雞城,如果季節對的話可買到他們自家種植的梨子唷,這梨子種植於高海拔沒有噴灑農藥,也是好甜多汁哩,印象中一斤是賣80元左右喔。

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▲來到寶山二集團部落,除了馬里山咖啡農坊及假日市集可飽餐一頓,這間藤枝二集團土雞城也非常推薦唷,琳瑯滿目的菜色任君挑選。

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▲用餐時也會送上冰涼的梅子汁,想喝小米酒的也能買上一罐紅藜小米露來搭配。

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▲梅子秋葵、過貓沙拉的綜合拼盤,來到部落必吃的吉那富,蔥燒油雞及鹹蛋南瓜,在高海拔的山上吃著這些料理真是舒服。

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▲猴頭菇雞、深山鮑魚、木耳袖珍菇、青椒炒山豬肉,尤其是要推薦那猴頭菇雞湯,高山高麗菜配上猴頭菇及雞肉,真是鮮甜美味極了。

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▲梅子排骨、溪蝦溪魚都好好吃哩,飯後水果也搭配上脆梅及醃製李子,尤其那醃製李子酸甜滋味真銷魂。

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▲這一天因為我們是媒體踩線團,當天晚上也有部落好聲音的表演,聽著布農族族人唱著歌曲,伴隨著山上舒服涼爽的氣候,一邊手牽著手圍繞著圈圈小小舞蹈著,突然有一種我們真的都是一家人的溫馨氣息哩。

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▲接近黃昏時刻山上常會被雲霧籠罩,這時候的色溫配上部落溫煦燈光,一整個夢幻到了極點,很好玩很好吃的寶山二集團部落,有機會一定要來逛逛喔。

 

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