純樸不商業化的客家小鎮-新埔,並非柿餅盛產季節才能造訪新埔,如果你想找尋古早味及新奇事物,那來到新埔小鎮一定要去逛逛第一零售市場,走道中央排滿了販賣青菜醬菜的當地阿婆,沒生意時每個阿婆聊成一片,有生意時也是跟客人聊成一片,各式各樣的青菜還有醃製醬菜,這裡頭也有很多臥虎藏龍的小吃店家,還有客家粉腸、客家仙草....等,每個轉角都看的見感動與驚喜。

▲第一零售市場內並不髒亂,走道中坐著滿是熱情的阿婆,肉魯禮貌性的詢問一下是否可拍照,阿婆說:『不要拍她啦,拍菜就好。』隔壁一群阿婆馬上附和:『你要當明星啦,被採訪了。』,真的超有趣,這裡販賣著應該是自家種植的蔬菜,超有人情味的。

▲就像是逛傳統市集一樣,那份親切熟悉感就流竄在新埔第一零售市場內,喧嘩的聊天聲音不絕於耳,很少有觀光客會走進這裡去體驗不一樣的新埔在地風情,而認識新埔第一步就來市場晃晃吧。


▲最傳統的擺攤方式,用LV阿嬤牌布袋裝著茄子,賣相或許不佳,但卻是最美味的,藍箱子翻過來就放著自家種植的青菜,一切是這樣子的自然。


▲市場內隨處可見那歷史悠久的板條店家,看那斑駁痕跡還有老闆洗鍊煮麵手法就知道這家鐵定是私房美味。


▲第一零售市場就位於新埔中正路上,體驗最道地的旅行方式就是走入市場吧,有趣的事物在這裡等著你來發掘呢。


▲空心菜、秋葵、茄子、絲瓜、地瓜葉、四季豆,少量種植小量經營,這些都是家常菜呢。


▲豪氣大方的煎粿仔,份量之大及香味四溢,飄散在市場內,我想這也都是新埔人手作的絕佳美食。


▲一些販賣醃製醬菜的店,有的是大缸開放式、有的是小瓶裝罐式,客家人喜歡製作醃製物,來這裡可以來上一碗白飯,一路品嚐下去啦。


▲這間老店,新福春百貨行,招牌還是那種超古老顯示6個數字,店內販賣著一些古早物品,那木門鐵定超厚重的,阿婆看到我拿相機還抬頭看了一下呢。


▲這三代相傳的客家粉腸,還有這台復古的推車,那放著粉腸的木櫥,要不是肉魯吃飽了,鐵定來上一份現場嚐鮮。


▲客家豪邁大方的個性在這仙草桶上就看的出來,整桶的仙草,看客人要幾斤,就用那超大湯匙挖起來放入袋內,真的是有趣。


▲走出第一市場後右轉,就會遇到這間錦興百年豆腐店,排成同心圓的豆腐被晾在戶外日曬,原來這是要製成豆腐乳的豆腐,真的開了肉魯的眼界。


▲很有趣吧,這些豆腐會被曬乾後拿去製作豆腐乳,而這間錦興豆腐店裡頭還有販賣豆腐、豆漿、豆干、豆腐乳喔,那豆漿可是一大包一大包的販賣著。


▲在新埔小鎮的路旁看見有人在曬這東西,感覺應該是菜頭吧,要拿來製作菜脯用的。


▲走在新埔路上總是會發現一些驚喜,這土砌厝還有花草小徑,看了真的超舒服的。


▲新埔印象不外乎是柿餅與板條,肉魯推薦可以來這間幾乎滿是在地人在吃的味香飲食店,就位於消防局對面的一棟老屋內,滿滿人潮與機車幾乎佈滿整個店前,穿拖鞋和講客語的客人很多,一看就知道是巷子內的美味。


▲這間味香飲食店販賣的東西很簡單,板條、乾麵米粉、小菜、湯類,沒有像很多店家有很多小炒類,這間味香飲食是我最喜歡的,一碗麵配上小菜就是最享受的美食了,店家還親切的附上了清湯,這間味香板條特色在於只用油蔥並沒加上肉燥,肉魯也點了小份瘦肉來享用。


▲小菜種類也很簡易,湯類只有貢丸湯可選擇,每次來新埔幾乎都來這間店享用。


▲來新埔別忘了沾上最可口最酸甜的金桔醬喔,這一份瘦肉只要30元呢,便宜吧。


▲味香板條屬於很在地人在品嚐的板條店,點碗板條配點當地人愛點的三層肉、瘦肉,沾點桔醬,甘甜甘甜的便宜美味很令人滿足。


▲利用老屋當作主要料理間,店門口排滿機車,老屋小吃騎樓品味,吃一口最便宜美味的板條吧。


▲新埔小鎮或許不那樣吸引人,但是花個半天時間走一遭,吃吃板條逛逛宛如穿越時空的成功街,或是也走進在地生活的第一零售市場,每次旅行只要心境不同,都會有不一樣的驚喜與感動,肉魯把這新埔小鎮介紹給大家。

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帶回屬於自己的故事:
來到新埔小鎮,享受那份悠閒時光,走在新埔幾條熱鬧街上會發現有很多古老百年老宅或一些宗祠,成功街裡亦有一間合法百年茶室,更有一間百年冰店,很多古老建築佇立在成功街上,見證著新埔輝煌的歷史,下一篇介紹的新埔小鎮,肉魯會介紹宛如走入時空機的成功老街喔,而將在99/9/20出刊的『創意城鄉誌』會有『跟著部落客 肉魯 玩新埔』的文章喔,屆時再來繼續送雜誌給大家吧。
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