目前分類:台北吃喝玩樂 (219)

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媲美名店的沈記牛肉麵、美味飄香的老店肉干、先炸後烤的炭烤鹹酥雞、大排長龍的炒飯專家...等,全都隱身於臥虎藏龍的台北松江市場,每日下午四點才會出來擺攤的美食攤位,座落於松江市場的走道迴廊上,所有生鮮蔬菜的清洗處理都必須在市場內部,也讓小巧美食街變的相當整齊乾淨,來松江市場小商圈吃晚餐買宵夜,好吃程度可是大大被低估了呢,跟著肉魯來松江市場尋找隱藏版小吃吧!

 

▲從行天宮捷運站4號出口一出來就是松江市場,下午四點前的松江市場,販賣了許多生鮮蔬果民生雜貨,想吃小吃解饞的話,還有一間沈記牛肉麵可選擇喔,因為他白天在地下室一樓賣,下午四點才會在松江市場外圍繼續販售,可是超人氣的牛肉麵攤呢,這裡聚集了好幾間小吃,周圍的錦州街商圈也非常完善,是一個下班後散步買東西吃美食的好去處,松江市場可是台北市公有市場經營美食街的成功典範之一呢。

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遠眺澳底漁港小聚落,芳草連天山巒層層起伏,東北海岸湛藍海岸線,來新北市雙溪登山,走一趟嶺頭觀日步道吧,曾為雙溪八景之一的『嶺頭觀日』,是一條非常容易親近行走的步道,沿途海拔平均為200公尺,位於貢寮與雙溪的山區裡,建議從雙溪沿著102甲縣道抵達入口,從入口走到觀景涼亭也才10來分鐘,沿途蓊鬱竹林密佈兩旁,緩步拾階而上高度漸升,海景、山景逐漸開闊明朗,讓心情隨之雀躍起舞,來雙溪嶺頭觀日步道賞山海美景吧!

▲嶺頭觀日步道因為位於雙溪、貢寮之間,也被稱為貢寮觀日登山步道或雙溪嶺頭觀日步道,雖是名為觀日,但我覺得利用下午來觀海景,也是另一種絕佳選擇喔,步道入口旁有一座民國40年的雙澳公路竣工紀念塔及一間百年土地公廟,頗有紀錄著輝煌歷史的印記!

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徜徉在巴黎藍帶廚藝學院主廚揮灑創意的精緻料理,來北投麗禧酒店陶醉溫泉國度,品嚐頂級法式料理,當一日幸福小旅人,來到了麗禧酒店,怎能不泡泡溫泉,更不容錯過歐陸餐廳的法式料理,選用宜蘭櫻桃鴨的爐烤鴨胸料理,更是征服了我的美食味蕾,雖然一客價位要980元,但給自己一個理由享受,搭配北投溫泉的暖暖洗禮,是會讓人感受到滿滿幸福暖意的呢。

▲點選了午間法式套餐,選擇了主廚超推薦的『爐烤宜蘭鴨胸佐鴨腿洋芋泥及鴨肉柳橙醬汁』,落落長的菜色名稱好像是法式料理必備的呢,套餐除了主菜,還有主廚手工麵包、開胃小品、馬賽鮮魚海鮮湯附檸檬蒜味醬、溫烤自然豬里肌佐焦化奶油味增及柚香芒果沙拉、芒果起士蛋糕佐茉莉花冰淇淋、咖啡或茶,其實980價位來看也算是可接受範圍呢。

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原來基隆不只有廟口夜市有美食,一街之隔的博愛市場隱藏許多小吃,一起走入菜市場旅行吃吃喝喝吧,濃濃日式古早味的鍋燒意麵、熬煮湯頭半天以上的魷魚羹、燉到軟嫩的豬軟骨紅燒麵、擁有總舖師廚藝的便菜之家,重點是這裡全天候冷氣開放呢,逛菜市場還能吹冷氣吃小吃,哇...真的比全國電子還要感心,快來基隆博愛市場找驚喜吧!

 

▲走入基隆博愛市場的二樓,映入眼簾的是超多間小吃,有冷氣開放的菜市場,涼風微微吹來實在舒服,跟傳統一般想像的市場完全不一樣,今天就一起來菜市場晃晃,尋市場裡的隱藏版美味吧。

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幸福產地小旅行,跟著綠茶職人黃正忠手採一心二葉嫩芽的三峽碧螺春三峽雖非位處高海拔山區,但特有品種青心柑仔,加上採用有機植栽種茶配上氣候溫和的地理條件,讓三峽碧螺春綠茶名聲響亮,而天芳茶行便是箇中翹楚,老闆說碧螺春喝起來味道不若其他綠茶香味濃郁,但口感順口鮮活加上茶湯清澈,而且碧螺春綠茶裡有一種不好分辨且量較多的『白毫』,更讓碧螺春營養價值高了許多呢,跟著肉魯來一趟農業產地小旅行吧!

 

▲一提到三峽,大概不是想起老街、金牛角,便是想起碧螺春綠茶,這可是我第一次來到產地,實際看茶農如何採茶製茶,彎入了小巷弄爬了個小斜坡,茶園竟然悄悄出現眼前,幾個採茶姑娘阿伯穿梭其中,此場景有讓人誤闖桃花源的錯覺,不採用機器大量採收茶葉,而是用人工一葉一葉憑藉經驗採下一心二葉的嫩芽,其中隱身採茶的一個阿伯,可是曾上過華航廣告推廣三峽碧螺春的明星阿伯喔。

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獨攬新北市夜色,台北101燦爛市景,住客專屬夜景三溫暖,商務級的度假享受-新莊翰品酒店,曾在食尚玩家及愛玩客節目裡,看見主持人陶醉浸泡於雲端三溫暖,飽覽遼闊大台北夜景,那場景彷彿置身天空的世外仙境,可是讓我嚮往不已呢,位於新莊的翰品酒店雖較不熱鬧,卻擁有獨樹一格的人文藝術氣息,且離捷運站才5分鐘路程,感受商務等級的旅行享受,來新莊翰品度假準沒錯哩。

這就是三溫暖的空間,泡上兩三個人都沒問題哩,窗簾一拉開就會跑出夜景啦,如果是一個家庭來使用,就有人先用烤箱,有人先泡三溫暖,只是一個小時時間真的要好好充分利用喔,第一步驟就是趕緊拍照,拍完照就開始享受啦。

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北投麗禧酒店雍翠庭,三面環繞小湖,簡約沈穩意境,透亮落地窗戶,盡覽綠意山景,甜蜜下午茶點心,一眼驚豔驚喜的雍翠庭,禪意風格繚繞的優雅設計,引入室外自然陽光灑入,翠綠山林景致就在身旁,三層英式甜鹹點心配上精緻茗茶,如同歐洲貴族的甜點饗宴,質感美味兼具,讓人眷戀流連呢。

北投麗禧酒店位於北投溫泉區的一個置高點,更是緊鄰北投溫泉博物館,得知麗禧酒店裡的雍翠庭有推出下午茶,禪風氛圍、山水倒影眼前的用餐環境,讓我超想置身於此沈澱心靈,享用一份優雅沈澱心靈的下午茶宴,下午茶費用平日是480元,假日是580元,很建議大家可以在非假日的午後造訪,人比較少可以更從容不迫的在館內漫遊,每份下午茶都是三層英式甜點鹹點水果,搭配一壺特色茗茶或咖啡,在這種舒適空間內享用,真會賴著不想離去呢。

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台北101大樓、淡水河、大屯山、松山南港、茶園梯田峰巒重重盡收眼底,位於坪林的獅公髻尾山,是石碇群山的最高峰,亦被稱為傑士嶺或火燒寮山,很難想像竟然只要走15-20分鐘,就能夠輕鬆攻頂,而海拔840公尺的高度,風兒吹拂臉頰帶著微涼溫度,在炎炎夏日可是讓暑意全消,北方視野呈現了都會城市風貌,南方視野展露了田園茶香景致,漫步悠閒,靜心感受360度環繞美景的獅公髻尾山,爬完山順道逛逛坪林老街,吃吃把茶入餐的茶香雞腿,2013來新北市登山趣去登山。

▲獅公髻尾山的登山口離坪林市區車程約20-25分鐘,下了國道五號的坪林交流道後,循著北42線即有指標指引喔,獅公髻尾山步道的難易程度是老少皆宜,沿途石階平緩鋪道,幾乎都有林蔭遮蔽,視野開闊處還有木椅,緩慢步行15分鐘後,就能夠看見台灣地標台北101大樓,山頂上還有一個涼亭,即便烈日當空也不用當心被曬,躲在涼亭裡依舊能坐擁無敵夢幻景致,望著山下台北101及松山南港,彷彿有種時空錯亂景致,在原始山徑曠野森林裡,竟能與台北大都會城市近距離接觸,也讓人倍感歡欣愉悅心情,層層山巒一層一層起伏,有股神奇魔力讓人賴著不走了。

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簡約時尚Simple人文風格旅店-馥華商旅,座落東區巷弄內的一隅靜謐桃花源,原木精緻打造的人文藝術閱讀小空間,燈光錯影下的簡單幸福小時光,流露著一股悠然的清爽感受,讓旅人心靈在城市旅行時得到了片刻寧靜和放鬆,馥華商旅是會讓人眷戀的幸福旅店。

▲一進入馥華商旅,儼然進入了私家書房,整列的意象原木書櫃,油然而生一股文藝氣息,陽光自然灑入與柔和室內光追逐,時尚流行與老時光再度巧遇,看似書櫃的木質書架卻是一個小展示台,有種老事物重獲喜悅的獨家美感。

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遠離車水馬龍的忙碌街頭及匆匆忙忙的捷運車站,你會發現繁忙臺北都市,有著更美好輕鬆的一面,擱再來泡茶喔:『?什麼老屋空間』,日本人開的烤麻糬:『甘味處もち餅屋』,手作雜物紀念品:『雲彩軒』,隨著捷運東門站開通,本來來到永康街很不方便,如今從捷運站上來就是永康街了,今天不吃鼎泰豐也不吃芒果冰,來?什麼老屋空間喝杯茶聊聊天,來甘味處もち餅屋吃九宮格烤麻糬,來雲彩軒恣意逛逛買買Taiwan鑰匙圈。

▲復古木框窗戶板凳桌子收音機櫃子巧妙拼湊而成的門面,座落於永康街尾的『?什麼老屋空間』,路過的人們往往在外探頭探腦,而這是一間分享老舊事物及分享好茶的地方,走入裡面喝著主人小玩子泡的茶,聊著毫無拘束的任何話題,累了就來『?什麼老屋空間』歇息。

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有沒有搞錯......搭乘新北市新巴士竟然免費,從萬里←→野柳←→金山←→朱銘美術館的交通,完全不用花任何一毛錢,如果又搭配著台灣好行客運,北海岸一日旅遊線也可以很輕鬆的完成喔,野柳岬角看奇岩、萬里豆漿伯吃蛋餅、龜吼漁港海味家飛魚卵壽司、金山老街閒晃吃吃喝喝、朱銘美術館知性樂活趣。

▲想一想我也好久沒有來到野柳了,多了好多好多的陸客,太陽非常非常的刺眼,強烈建議大家下午三四點過後再來造訪,不然炎炎夏日來到野柳真的會熱爆喔,常往來北海岸旅行的人,應該都會對野柳岬不陌生,突出海中央的岬角,有如單面山的模樣,有著巧奪天工的地質景觀,來到野柳就像是勾起小時候畢業旅行的回憶一樣美好。

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如果不說...一定以為這在國外,異國浪漫風情洋溢在淡水漁人碼頭的福容大飯店,遠遠看有如一艘巨大郵輪停泊在碼頭,近近看卻像是身處歐洲國家的氛圍,緊鄰停泊眾多遊艇的漁人碼頭,漫步在斜張情人橋伴隨著福容愛之船,歐洲風情的斜塔鐘樓讓每個人彷如走入小叮噹的任意門裡,愜意悠走最幸福的時光。

▲淡水漁人碼頭越來越幸福浪漫,擁有無敵海景福容大飯店座落於此,建築外型非常的討喜,不管從哪個角度拍攝,都擁有國外碼頭的時尚先進感,主體建築物有點像是船體結構,一旁這棟鐘樓則是購物廣場及德國農莊餐廳,如果選擇不入住福容大飯店,也可在園區裡悠遊拍照,一樣可感受到絕佳的異國情調,如果選擇住宿的話,則可用兩天一夜小假期,好好享受這難能可貴的海景時光。

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竟然.....在金山也能划獨木舟,徜徉在平靜無波的員潭溪,最近真的迷上了獨木舟活動,搭乘著台灣好行皇冠北海岸線在金山獅頭山公園站下車,來趟結合舊金山總督溫泉的獨木舟套餐,就能夠享受泡溫泉及划舟樂趣喔,即使不會游泳也能在穿上救生衣後,悠哉體驗小小搖搖晃晃的泛舟趣味。

▲金山員潭溪的出海口附近,非常適合玩獨木舟,這次我體驗的是溪流獨木舟,若是時間足夠的朋友,還可以到金山出海口玩樂更刺激的海洋獨木舟,這裡的獨木舟比較容易搖晃,沒有穿上游泳褲的我,一坐上去水就溢進來,讓我整條牛仔褲都濕掉了,因為不太會控制方向,直接就撞上教練的獨木舟,突然有種玩碰碰船的感覺。

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蔚藍海水的龍洞灣樂玩浮潛獨木舟,搭乘著台灣好行黃金福隆線遊遍東北角,從瑞芳火車站發車的台灣好行,沿途停靠九份老街→黃金博物館→水湳洞→鼻頭角→龍洞海洋公園→龍洞四季灣→澳底→鹽寮海濱公園→福隆遊客中心,一日套票才50元而已,超級便宜的,沒有交通工具又想到東北角海岸盡情玩樂,就搭著台灣好行黃金福隆線Go吧。

▲大學時就來到龍洞灣浮潛過,這次造訪才發現竟然可體驗划獨木舟,龍洞灣已經是很知名的景點了,但往往人們總在岸上觀看海景,如果能夠像我們一樣親自下水浮潛和玩獨木舟,絕對是超棒的絕佳感受啦。

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80歲阿伯賣了60幾年的燒邁龍鳳腿,仍舊使用傳統木炭徐徐加熱方式,牽著一台古董單車在基隆碼頭鐵軌旁,全年無休風雨無阻的擺攤,賣著基隆人的懷舊記憶小吃,笑起來很和藹可親、講話溫文儒雅的阿伯,是昔日碼頭工人口中的黑輪伯,而民國79年林強向前走專輯裡的黑輪伯仔,描述的就是這位80歲的燒邁阿伯喔。

▲有別於港式飲茶的燒賣,更迥異於宜蘭的龍鳳腿,阿伯的燒邁比較大顆飽滿,裡頭用了洋蔥和自己調製香料來提味,燒邁的『邁』字當初寫錯後就一直沿用至今,而龍鳳腿使用魚漿荸齊為內餡,然後用豆皮整個包住,使用傳統木炭方式慢慢加熱蒸熟,吃起來外皮軟軟不會爛爛的,阿伯說如果是用瓦斯來蒸,因為很快就會蒸熟反而不能久放,每一個步驟都決定了燒邁、龍鳳腿的口感。

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1.你所不知道的台灣~深度之旅,旅遊達人肉魯帶你一探私房景點、避暑勝地!時間:101.6.28(四)1900-2100,地點:台北誠品信義店6樓視聽室,報名網址:http://easylife.housefun.com.tw/news.asp?id=1262.嘉義~夏季生活講座「幸福微笑小旅行:在這最美的土地 發現最動人的美麗」時間:101.7.07(六)1430-1630,地點:嘉義縣圖書館三樓演講廳(朴子市山通路7號,東石國中對面)。想聽肉魯講座,想簽書的朋友,這兩場一定要來喔。

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什麼?用火鍋泡湯!可以帶蔬菜來煮嗎?太誇張了,位於烏來的璞石麗緻溫泉會館,趣味多樣化的創意主題泡湯,顛覆傳統的俏皮湯屋,這一間以火鍋為主題的鍋物湯屋讓人驚豔不已,泡著有著美膚的碳酸輕鈉泉,面對著清澈南勢溪及翠綠自然山林,抒解了緊繃的壓力情緒,想知道除了這間鍋物湯屋外,璞石麗緻還有什麼有創意的湯屋嗎?快趁著2011新北市溫泉旅遊節來烏來溫泉泡湯暖和身體吧。

▲有著鏟子、沾板、鐵鍋的湯屋,走進去後還以為這裡要辦場百人流水席呢,以山林為菜以遊客為肉,充分融入了烏來溫泉裡,第一次來到烏來璞石麗緻溫泉,內心驚訝於此的新奇,原來泡溫泉也可以如此獨特,搭配著湯屋溫泉套餐僅要2200元,還可享用一頓精緻的璞石午餐料理呢,如果是搭配大眾湯屋的方案僅要1000元。

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寒流鋒面來襲,氣溫突然驟降,讓人不自覺的想起了熱騰騰的溫泉,來到台北除了陽明山、北投、烏來溫泉外,還有北海岸的金山萬里溫泉,微微鹹味的硫磺鹽味溫泉,同屬大屯山的火山群系,但金山萬里的溫泉泡起來卻不會有濃郁的硫磺味道呢,來到北海岸除了泡溫泉,還有金山老街、野柳金剛岩、獅頭山公園、寧靜小漁港...等地可遊玩喔,這次我來到了有著超好吃田園料理的水田園農莊及入選百大幸福旅宿的金湧泉旅行啦,而2011新北市溫泉旅遊節也在11/05-12/18開鑼囉。

▲清新的空氣,美味的料理,暖和的溫泉,自然的田園風光,位於萬里的水田園農莊,除了溫泉還有讓人驚豔的料理大餐,所有蔬菜都自己栽種,食材也都選用天然食物,隱身於田間小路間的水田園農莊,泡泡溫泉在吃頓美食大餐,真可謂人生一大享受。

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獨特淡淡碳燒味的蘆洲清味香大腸麵線,滷了1個多小時的大腸,滷的軟嫩入味香氣撲鼻,上桌前還加上一匙特製香料,味道像是沙茶特調,還有販賣受歡迎的肉粽,早期清味香是騎著三輪車沿著三重蘆洲一帶四處叫賣,來到蘆洲廟口夜市一定要嚐嚐看不輸台北各大知名夜市的大腸麵線喔。

▲創立於1973年的清味香,祖傳配方滷製的大腸,每一碗都加了滿滿大腸配料和裹上蕃薯粉的蚵仔,一碗大腸麵線配上一顆肉粽,有點像是水煮和清蒸融合的粽子讓我印象深刻。

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晚來就吃不到鵝肉切片的蘆洲廟口夜市小吃-鵝媽媽鵝肉,賣了30幾年的鵝媽媽算是蘆洲廟口夜市的人氣小吃,每天從14:00賣到20:00,才下午五點多鵝肉就通通賣光了,可見這間美味小吃多受在地人的喜愛。

▲鵝媽媽的鵝肉都是從雲林來的,據說吃起來鮮甜香嫩,點不到鵝肉只好點了鵝肝鵝腸來享用了。

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